Nu, zahărul nu este surse alternative esențiale de energie
Dacă nu ați spus-o, cu siguranță ați auzit de multe ori că este nevoie de zahăr dimineața, deoarece fără el nu există energie pentru activitățile zilnice. cu toate acestea, zahărul nu este esențial, nici dimineața și nici noaptea, dar mai sunt și altele surse alternative de energie mult mai recomandabil pentru îngrijirea corpului.
Carbohidrați vs. zahăr
De multe ori vorbim despre a ști să alegem carbohidrații în dieta noastră, deoarece zahărul nu este același cu cerealele integrale sau carbohidrații complecși. Toate au ca rezultat glucoză în corpul nostru Și acest lucru este esențial pentru ca organismul nostru să supraviețuiască, prin urmare, atunci când hidrații sunt reduși la maximum, chiar și grăsimile pot da naștere la glucoză în procese alternative, cum ar fi cetoza.
Dar dacă ne referim la surse de energie, zahărul nu este singurul, ci avem mult mai multe opțiuni, de o calitate mai bună și mai recomandate să aibă grijă de sănătatea organismului.
Atât hidrații complecși de leguminoase sau quinoa, cât și zahărul dintr-o băutură răcoritoare furnizează 4 Kcal pe gram, adică, Ele sunt, de asemenea, o sursă de energie pentru corp, dar acestea din urmă sunt zaharuri adăugate industrial, însoțite de aditivi, sodiu în cantități mari și cafeină, precum și alte substanțe dependente, în timp ce primele sunt o sursă de fibre, proteine vegetale, vitamine, minerale și antioxidanți pentru organism.
Adică, zahărul este una dintre cele mai proaste opțiuni și există multe alte surse de energie pentru corpul nostru, cum ar fi cerealele integrale sau alte alimente care pot fi digerate și care dau naștere la glucoză în organism, ceea ce reprezintă o alternativă bună pentru a obține nutrienți și energie de calitate în corpul nostru.
In plus zahăr În toate variantele sale, este absorbit rapid în organism, provocând o eliberare bruscă de glucoză și insulină după poate da naștere la boli pe termen lung, după cum a remarcat Școala de Sănătate Publică din Harvard. Invers, alimentele cu hidrați complexe cresc lent glicemia, sunt mai sățioase și nu prezintă același risc pentru organism dar este posibil să fi fost asociate cu un efect antiinflamator care reduce riscul de boli.