Nu, varza nu este nici un antibiotic natural, nici un remediu pentru cancerul de sân
După cum este obișnuit în biroul nostru științific, ne întoarcem la subiectul alimentelor minune care vindecă chiar și ceea ce nu ne rănește încă. De data aceasta, protagonistul este varză. Ne-ați întrebat despre acest text, care include o mare varietate de beneficii presupuse ale varzei, inclusiv faptul că este un „Antibiotic natural”. Pe alte site-uri de pe net puteți citi chiar că poate fi folosit pentru a înlocui antibioticele cu un produs natural. E adevărat?
Nu Nu este. Este adevarat ca unele componente ale varzei, în mod specific, un compus numit S-metil-L-cisteină sulfoxid, a fost demonstrat în experimente în laborator de care sunt capabili încetinește creșterea unor bacterii. Dar acest lucru este departe de a fi același lucru cu a servi ca înlocuitor al antibioticelor pe care le luăm atunci când avem o infecție (întotdeauna sub prescripție medicală) din diverse motive.
Primul este că ceea ce se observă în experimente în laborator nu același lucru este întotdeauna cazul în mediul real al corpului uman. Al doilea este că cantitățile de ingredient activ găsite într-un medicament sunt calculate cu atenție pentru a asigura efectul dorit, reducând în același timp posibilele efecte secundare, în timp ce consumați varză sau orice alt aliment., eficacitatea nu este atât de ușor de asigurat datorită cantităților puține și neregulate substanță activă care se găsește în alimente.