Nu numai că roșul este bun, cunoașteți beneficiile vinului alb în dieta dvs. de fitness
Nutriție
- MARTA BENAYAS
-
Distribuiți pe Facebook Distribuiți pe Twitter Trimiteți prin e-mail
Probabil că ai auzit despre asta. „un pahar de vin roșu pe zi este benefic pentru sănătate” și este că, consumat cu măsură, se poate preveni bolile cardiovasculare pentru a îmbunătăți funcționarea mentală. Acest lucru este susținut de cercetări științifice, cum ar fi ultima publicată de Universitatea din Rochester (SUA), care arată că alcoolul din vinul roșu, în doze mici, îmbunătățește, de asemenea, capacitatea creierului de a „reseta” și reorganiza informațiile.
Cu toate acestea, se spune multe despre roșii și puțin despre albi, sau este că aceștia din urmă nu sunt pozitivi în dieta noastră? „vin blanc”, așa cum o numesc vecinii noștri francezi, este printre preferatele populației feminine peste roșu și este una dintre marile descoperiri ale „millennials”, care fac din această băutură preferata lor atunci când ies la băuturi, potrivit numeroaselor studii.
Într-o societate care este din ce în ce mai actualizată cu valorile nutriționale ale tot ceea ce se consumă și unde citind etichete a devenit un must, am decis să consultăm un expert în lumea vinului, Antonio Ruiloba, partener general al Bodegas la Val, pentru a descoperi prima mână beneficiile vinului alb, marele uitat în diete și unul dintre cele mai captivante.
„Este adevărat că există un sanbenito în lumea vinului alb, deoarece oricând vorbim despre valori nutriționale, ne referim la vinul roșu și nu vorbim niciodată despre alb”, spune el. „Este, de asemenea, adevărat că aceleași conotații pozitive ale roșului pot fi aplicate vinului alb, ținând întotdeauna cont de faptul că trebuie să bea cu moderatie, două băuturi pe zi sunt suficiente ”, subliniază el.