Nu există dovezi științifice că ciocolata sau orice alt aliment are proprietăți
Cu câteva zile în urmă am răspuns la unele dintre cele mai frecvente întrebări despre ciocolată: dacă într-adevăr face să iasă mai multe granite, de ce nu este un aliment sănătos ca atare sau ce zici de ciocolată alb-negru. În urma acestui articol, mulți dintre voi ne-ați pus întrebarea de un milion de dolari: dacă este adevărat că ciocolata este un afrodisiac și, ca atare, crește dorința sexuală (nu, nimic de-a face cu îmbunătățirea capacității sau performanței în acest sens).
Și, deși ne pare rău să vă dezamăgim partea cea mai răutăcioasă, nu există dovezi științifice suficiente pentru a garanta că ciocolata sau alte alimente (că vă vedem venind cu tema stridii, căpșuni și scorțișoară) au proprietăți legate de apetitul sexual, cel puțin la oameni. Dacă acest lucru este legat de sex sau este propus ca un „presupus substitut” este pentru că este un aliment foarte plăcut, care activează circuitele noastre de recompensă și ne face „să ne simțim bine”, senzații care apar și cu sexul.
„[Alimentele afrodisiace] sunt o legendă urbană”, spune pentru Maldita Ciencia Beatriz Robles, dietetician-nutriționist și tehnolog alimentar. „Relația anumitor alimente sau substanțe cu posibile proprietăți afrodisiace a fost stabilită în mod tradițional din diverse motive: asemănarea sa cu organele sexuale (cum ar fi cornul rinocerului sau moluștele bivalve), originea marină a unor alimente care sunt legate de mitul Afroditei, de senzațiile trigeminale (iritante sau agresive, cum ar fi condimentate) pe care le produc în gură, caracteristicile sale senzoriale plăcute (ca ciocolata) ... ", continuă.