Nu este mâncarea
Luni trecute, 26 octombrie și până la 1 noiembrie, a avut loc Săptămâna Internațională de Acțiune Antispecie, unde prin diferite activități s-a ridicat respingerea specismului. În această notă, oferim opinia noastră despre dezbaterea antispecie.
Specismul este o formă de discriminare bazată pe apartenența la o specie, care tratează membrii săi ca fiind mai importanți din punct de vedere moral. Potrivit susținătorilor antispecismului, acesta constă în discriminarea împotriva speciilor care nu aparțin rasei umane, în esență animale. Drept urmare, sub sistemul capitalist, oamenii exploatează animale în cursul vieții de zi cu zi.
Printre numeroasele manifestări speciste, există cazul producției de animale care alimentează consumul de carne: în prezent se estimează că 60 de miliarde de animale crescute în captivitate mor anual. Pe de altă parte, se estimează că aproximativ 115 milioane de animale sunt utilizate anual în experimente militare, cosmetice sau medicale. Un alt exemplu de spații în care se exprimă specismul este în divertisment: coridele practicate în Spania, Portugalia, Franța și unele țări din America Latină; precum și în circuri cu animale dresate, care își petrec cea mai mare parte a vieții în cuști. De asemenea, merită menționat și fabricarea de îmbrăcăminte, în care 20 de milioane de animale capturate mor în fiecare an și 40 de milioane sunt crescute în același scop.
Este veganismul soluția?
În capitalism, animalele sunt considerate ca resurse și materii prime care sunt la dispoziția producției capitaliste, nu ca ființe vii. Inamicul animalelor, precum și al clasei muncitoare este capitalismul.
Actuala industrie alimentară capitalistă, pe lângă utilizarea mecanismelor de supraaglomerare și mutilare a animalelor, este responsabilă pentru multe dintre bolile noastre. Din acest motiv, după cum reflectă Michael Pollan, în cartea sa Detectivul din supermarket, patru dintre primele zece cauze de deces de astăzi sunt boli cronice a căror legătură cu o dietă dezechilibrată este dovedită: boli coronariene, diabet, infarct și cancer.
„Dieta occidentală” pe care o oferă companiile de produse alimentare este alcătuită din alimente ultra procesate (carne, grăsimi și zahăr adăugat), care sunt mai accesibile decât o dietă echilibrată, dar sunt dăunătoare populației, în special copiilor. Acestea sunt aceleași companii care încurajează junk food-ul de foarte mică calitate, care apoi ne vând alimente „minune” pentru a slăbi, a controla colesterolul sau a întări sistemul imunitar.