Cum să profitați de albușurile de ou - Divina Cocina

profitați

Iată 5 idei simple care vă vor învăța cum să profitați de albușurile pe care le-ați rămas după ce ați preparat cremă și alte deserturi.

Împreună cu ideile aveți rețete care să vă ajute să folosiți acele albușuri. Aici profităm de toate!

Oricum, dacă nu ai timp să gătești, știi că poți. ÎNGELAȚI ALBII pentru a le folosi în altă zi, urmând aceste sfaturi:

  • Puneți albii deja separați de gălbenușuri într-un recipient care poate merge la congelator.
  • Este important ca în recipient să rămână cât mai puțin aer posibil. Pentru aceasta puteți acoperi cu film transparent. Apoi acoperim recipientul și ducem la congelator.
  • Când folosiți albușurile, trebuie să le lăsați să se dezghețe la temperatura camerei. Este posibil să piardă un pic de forță dacă îi vei călări la zăpadă, dar altfel îi poți da oricare dintre utilizările pe care le recomandăm mai jos.