Noul aliment sănătos nu este atât de sănătos chipsurile de legume conțin aceleași calorii ca și

Trimite unui prieten

OCU avertizează că nu este o „alternativă sănătoasă”. Acizii grași ai unei șuncă iberice bune sunt „mult mai sănătoși decât cei ai acestor aperitive de legume prăjite”.

Organizația Consumatorilor și Utilizatorilor a avertizat că tendința „sănătoasă” a chipsurilor de legume, pungile cu gustări făcute din sfeclă, morcovi, dovlecei sau broccoli, nu sunt la fel de sănătoase pe cât par din numele lor.

Și se pare că, deși sună ca fructe sau legume, „nu sunt o alternativă sănătoasă”. De fapt, ei subliniază, după un studiu efectuat, că conțin la fel de multă grăsime ca cartofii și chiar mai mult zahăr decât aceștia. Este și mai sănătos să mănânci chipsuri de cartofi.

Astfel, ei comentează că „caloriile sunt similare: în medie aportul energetic de 100 g de chipsuri de legume este de 506 kcal, în timp ce cel al cartofilor prăjiți se ridică la 522 kcal. Conținutul mediu de grăsime al chipsurilor de legume este de 30%, în timp ce cel de Cartofii prăjiți sunt de 31,8%: în ambele cazuri, uleiul în care sunt prăjite gustările determină grăsimea și au, de asemenea, multe zaharuri (cu excepția broccoli), mai mult decât cartofii prăjiți. Creditul său este cel mai ridicat conținut de fibre al acestor chipsuri vegetale. ".

---