Noua tendință în diete Dieta în fază lunară
Împărtășiți Noua tendință în diete: dieta fazei lunare
Abonați-vă la Directo al Paladar México
Dieta Paleo a fost cea mai căutată dietă pe internet de patru ani, arătând că mulți oameni cred că cheia unei sănătăți bune este să revii la una formă mai primitivă de hrănire. Dieta Paleo încurajează consumul de carne, fructe, legume și grăsimi „bune”, numai atunci când ți-e foame.
O altă dietă antică care câștigă popularitate este mâncați cu fazele lunii, sau mâncând luna. O tendință care a început în Hawaii, datorită bucătarului Michael Lofaro, care respectă principiile vechiului calendar lunar hawaian numit „Kaulana mahina” (poziția lunii). De ani de zile, fermierii, fermierii și pescarii din Hawaii au folosit acest calendar pentru a lua decizii cu privire la ce și când să planteze, să vâneze sau să pescuiască.
Este important să subliniem că nu are nicio legătură cu dieta lunară sau dieta vârcolacului, care încurajează postul. Mâncarea cu fazele lunii are multe dintre principiile unei dieta curentă sănătoasă cum ar fi să mănânci alimente organice locale și să te întorci la cereale vechi. Diferența este că sunt adăugate timpul scade pe baza fazelor lunii.
Ideea este să consumăm anumite alimente în anumite momente, recunoscând că organismul nostru funcționează în cicluri lunare. Aceasta se referă la recolta și sezonul recoltei, consumul de alimente în sezon pentru a absorbi cei mai mulți nutrienți și a se pregăti pentru schimbări regulate în mediu și mediu. Obiectivul principal este crearea unui conexiune conștientă cu planeta noastră.