Noua carte Dieta inteligentă

Noua carte: Dieta inteligentă

Din fericire și foarte împotriva tendinței actuale pentru a publica cărți despre diete cu postulate nebunești și confruntate cu toate recomandările, „Dieta inteligentă” se adresează mâncați cu criterii și raționalitate. Este adevărat că o mare parte din aceasta se concentrează pe scăderea în greutate, dar în ea puteți găsi și diverse chei pentru toți acei oameni care pun la îndoială, chiar dacă sunt mici nuanțe, comportamentul lor alimentar. Într-un mod practic, atinge multe dintre obstacolele pe care le întâmpină populația generală atunci când vine vorba de schimbarea stilului lor de a mânca: lipsa timpului, fumatul (sau renunțarea), programul de lucru, lipsa resurselor la locul de muncă. Bucătărie etc.

Două treimi din carte sunt dedicate abordării subiectului în sine, diferitele elemente care intervin în obiceiurile alimentare, cum ar fi consumul de energie, motivația pentru schimbare, în timp ce indică în continuare pastile mici legate de multe dintre cele mai frecvente mituri care înconjoară lumea nutriției, inclusiv diete minune. Ultima parte constă dintr-un compendiu de rețete standard care, spre exemplu, ar putea face parte din diete săptămânale ca atare sunt detaliate în paginile sale.

---