Nopalul (tonul) și nenumăratele sale proprietăți - Mai bine cu sănătatea
Nopalul este o plantă din familia cactusilor. Crește din nordul SUA până în Patagonia. Se folosește mult în gastronomia mexicană, în special tulpinile pentru salate și fructele (cunoscute sub denumirea de „ton” în Argentina și „pere” în Spania) pentru înghețată și dulciuri, precum siropul de ton.
De asemenea, a fost folosit ca medicament natural încă din antichitatea precolombiană, deoarece pare să aibă nenumărate beneficii pentru sănătate.
Vechii azteci îl foloseau pentru vindecarea și vindecarea rănilor, vindecau și febra consumând sucul acestuia. În plus, au folosit pulpa în cataplasme pentru a ameliora pielea uscată și iritarea, vindeca buzele crăpate sau uscate. Cu rădăcina nopală au vindecat hernia, ulcere gastrice și iritații hepatice.
Unele utilizări ale nopal
În informațiile dvs. nutriționale, putem evidenția prezența calciului (80 mg), potasiu și silice. Este bogat în fibre și vitamine precum A, B, B2, B6, C și K. Datorită conținutului său de vitamine și a celor 17 aminoacizi, nopal poate ajuta la protejarea sistemului imunitar.
Fructul nopalului ar putea fi utilizat ca supliment pentru diabet datorită conținutului ridicat de mucilagiu, un tip de fibre care ajută la reglarea zahărului din sânge. Cu toate acestea, vă recomandăm să mergeți la un medic specialist pentru a ne oferi un diagnostic și un tratament adecvat.
Chiar și un studiu publicat în International Scholarly Research Notices: Pharmacology, recomandă consumul de suc nopal simultan cu alte medicamente pentru diabet în scopul reglării glicemiei.
Cu toate acestea, publicația indică faptul că trebuie luată cu grijă în asociere cu tratamentul antidiabetic oral, deoarece există puține rapoarte despre posibilele sale contraindicații. În acest caz și, așa cum am spus deja, cel mai bine este să consultați medicul.
O altă dintre proprietățile sale este aceea poate ajuta la scăderea colesterolului. Se crede că LDL-ul pe care îl conține elimină colesterolul rău din organism, dar fără a afecta colesterolul bun. Previne îngroșarea pereților vaselor de sânge prin acumularea de grăsime, ceea ce ajută la prevenirea aterosclerozei.
Există o credință populară că extractul de nopal și florile sunt folosite pentru a proteja pancreasul și ficatul de daunele provocate de insecticide, datorită conținutului său de flavonoizi. se pare că și are proprietăți detoxifiante, și ajută la eliminarea toxinelor, cum ar fi cele din fumul de mașină sau țigări, sau chiar alcool.