Noiembrie 2016
25 noiembrie 2016
de Nobel Editions
Fără comentarii
Factori de protecție și de risc pentru cancer în dietă
Factori de protecție Factori de risc -Fibre -Fructe și legume -Carotenoide -Compuși de sulf -Compuși fenolici -Fitosteroli -Exces de proteine animale -Exces de grăsimi (radicali liberi) -Alcool -Aflatoxine (depozit de cereale, nuci, condimente) -Compuși N-nitrozo ( nitrozamide și nitrozamine) -Carcinogeni ... Continuați să citiți →
24 noiembrie 2016
de Nobel Editions
Fără comentarii
Puterea anticarcinogenă a dietei mediteraneene
Este important să luați în considerare dieta în ansamblu, fără a încerca să izolați alimentele sau componentele sale, luând în considerare posibilele interacțiuni dintre ele. Se consideră că o dietă mixtă poate conține între 60.000 și 100.000 de componente bioactive diferite ... Continuați să citiți →
22 noiembrie 2016
de Ediciones Nobel
Fără comentarii
Puterea anticarcinogenă a legumelor și a fibrelor alimentare
Consumul de fibre dietetice prezente numai în alimentele vegetale a fost legat de o reducere a riscului diferitelor tipuri de cancer al tractului gastrointestinal, adică tumorile sistemului digestiv, în principal colon și rect și, de asemenea, ... Continuați să citiți →
21 noiembrie 2016
de Nobel Editions
Fără comentarii
Puterea anticarcinogenă a legumelor și alimentelor bogate în compuși bioactivi
Acești compuși sunt omniprezenți în regnul plantelor, deși sunt rar găsiți într-o singură familie, deci este important să se ia în considerare dieta în ansamblu (Tabel). Compușii bioactivi se găsesc și în unele alimente de origine animală ... Continuați să citiți →
18 noiembrie 2016
de Nobel Editions