Noi oportunități de utilizare a plasmei la porci - Articole - 3tres3, pagina porcului
Înainte de interdicția nejustificată cauzată de criza vacii nebune, plasma uscată prin pulverizare era o sursă larg acceptată de proteine animale în hrănirea purceilor. Includerea sa în dietele de purcei are ca rezultat îmbunătățiri productive constante, în special în primele săptămâni după înțărcare. Interzicerea utilizării plasmei a coincis cu o incidență mai mare a diareei, o mortalitate mai mare a purceilor și o nevoie mai mare de tratamente medicamentoase. Cu toate acestea, interdicția aproape simultană a antibioticelor care promovează creșterea a contribuit, fără îndoială, la apariția acestor probleme.
Există mai multe ipoteze despre modul de acțiune al plasmei. Unii autori sugerează că efectele sale benefice se datorează gustului ridicat și creșterii consumului de furaje. Alți autori sugerează că efectul său se datorează componentelor bioactive, cum ar fi imunoglobulinele sau glicoproteinele, care ar proteja purcelușul împotriva agenților patogeni. S-a observat că eficacitatea plasmei este mai mare în fermele cu stare de sănătate slabă decât în fermele cu stare de sănătate ridicată. Acest lucru sugerează că mecanismul său de acțiune poate fi legat de un efect protector împotriva agenților patogeni și, prin urmare, poate fi o alternativă la utilizarea antibioticelor care favorizează creșterea.
Studiile efectuate la IRTA cu purcei înțărcați recent au demonstrat eficacitatea plasmei ca alternativă la medicația preventivă cu antibioticul colistin (Tabelul 1). Îmbunătățirea creșterii medii zilnice a purceilor hrăniți cu plasmă este mai mare în acele studii în care grupul de control (fără niciun tip de aditiv care promovează creșterea) prezintă o creștere mai mică, ceea ce susține ipoteza unei eficacități mai mari în ferme. stare de sănătate.
Tabelul 1. Efectul utilizării plasmei și colistinei în diete pentru purceii înțărcați recent asupra creșterii medii zilnice în greutate (GMD) în primele 14 zile după înțărcare.
| Control | Plasma | Colistin | |||||
| Eseu a | GMD (g/zi) | Incluziune (%) | GMD (g/zi) | % devine mai bine | Incluziune (ppm) | GMD (g/zi) | % devine mai bine |
| LA | 111 | 7 | 201 * | 81.1 | 300 | 210 * | 89.2 |
| B | 112 | 6 | 147 | 31.3 | 300 | 125 | 11.6 |
| C | 150 | 6 | 223 * | 48.7 | 300 | 173 | 15.3 |
| D | 151 | 5 | 202 * | 33,8 | 150 | 178 | 17.9 |
| ȘI | 182 | 6 | 245 * | 34.6 | 300 | 252 * | 38,5 |
| F | 206 | 5 | 227 | 10.2 | 150 | 216 | 4.9 |
| G | 334 | 5 | 336 | 0,6 | 150 | 360 | 7.8 |