Noi alimente normale pe care nu trebuie să le ratezi
Încheie carantină. Situația se îndreaptă spre normalizare și, printre multe alte aspecte, alimentele vor trece printr-un proces de restructurare. În timpul carantinei, multe gospodării și-au schimbat dieta și, printre aceste variații, prezența anumitor capricii a modificat meniul obișnuit al familiilor. Prin urmare, este, de asemenea, necesar să reveniți la meniul recomandat pentru o sănătate bună.
După cum se indică din Institutul Politehnic Național din Mexic, produsele ultraprelucrate au fost unul dintre principalii protagoniști în timpul carantinei. Dar, în același timp, nu trebuie să uităm că sunt unul dintre principalii vinovați ai ratelor ridicate de supraponderalitate și obezitate. Prin urmare, revenirea la normalitate trebuie să fie însoțită de modificarea obiceiurilor alimentare.
Supraponderalitatea, un factor de risc
În prezent, se știe puțin despre Covid-19, Cu toate acestea, datele obținute până în prezent indică o relație între virus și supraponderalitatea. León Flores, membru al IPN, subliniază fatalitatea cauzată de coronavirus și de persoanele cu probleme derivate din obezitate. Dacă se ia în considerare faptul că societatea va trebui să trăiască cu această situație, într-o măsură mai mare sau mai mică, de ceva timp, revenirea treptată la viața activă și la dietele bogate în alimente sănătoase este mai bună.
Pe de altă parte, a dieta sanatoasa întărește sistemul imunitar. Prin urmare, este încurajat să alegeți grupe de alimente bogate în substanțe nutritive esențiale, cum ar fi cerealele, leguminoasele și fructele. Aceste produse asigură o cantitate mare de vitamine, minerale și proteine de origine vegetală, esențiale pentru o nutriție bună. De asemenea, este necesar să se ia în considerare contribuția sa în figură, care contribuie la formarea unei microbiote sănătoase, esențială în ceea ce privește imunologia.