Nocilla fără zahăr și cu stevia este încă o opțiune nutrițională slabă

Campaniile împotriva zahărului își dau primele roade, deși nu sunt întotdeauna ceea ce ne-am putea aștepta. Dacă acum câteva luni Coca-Cola a ales să lanseze băutura sa iconică redenumită „zero zahăr” și Catalonia a început să taxeze băuturile zaharoase cu o nouă taxă, acum este Nocilla care pășește înainte și îl anunță pe al său noi soiuri de produse, fără zahăr și cu stevia.

zahăr

Nu există zaharuri adăugate, cu mai puține calorii, dar Îl face un produs sănătos? Raspunsul este nu: Dacă scoatem zahărul dintr-un produs ultraprelucrat, acesta este totuși un produs ultraprocesat, cu grăsimi de calitate slabă și valoare nutritivă redusă. Analizăm ingredientele și valorile nutriționale ale acestui nou soi de Nocilla.

Valorile nutriționale ale Nocilla 0,0%

Acizi grași saturați

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași polinesaturați

Glucidele

În tabelul de mai sus puteți vedea informațiile nutriționale ale Nocilla 0,0% comparativ cu valorile Nocilla clasice (întotdeauna la 100 de grame de produs). După cum puteți vedea, există într-adevăr o reducere a caloriilor, a grăsimilor și a zaharurilor, dar și a creșterea dramatică a poliolilor sau a polialcoolilor: îndulcitori cu carbohidrați cu conținut scăzut de calorii.

Și ce se întâmplă dacă ne uităm la lista ingredientelor din fiecare dintre soiurile de Nocilla pe care le prezentăm?

Nocilla 0,0%: îndulcitori (maltitol, glicozide steviol), uleiuri vegetale (palmier, floarea soarelui, floarea soarelui cu conținut ridicat de oleic), polidextroză, pudră de cacao degresată (8,5%), lapte praf degresat (4,5%), alune (4%), solide din lapte, emulgatori (soia lecitină, E 476), arome. Poate conține alte nuci.