Noaptea în care Madrid a încoronat-o pe regina margaritelor Espacio Méx

În urmă cu câteva săptămâni, barmanul Laura Navarro a fost încoronat campion la prima ediție a Margarita Fest, care a avut loc la Madrid în omagiul unuia dintre cele mai iconice cocktailuri din Mexic și cunoscute în lume. Espacio Méx vă oferă imagini ale acestei petreceri de tequila din Madrid și posibilele origini ale acestui cocktail emblematic.

MADRID, Spania.- Cu câteva săptămâni în urmă, prima ediție a Margarita Fest, în care barmanii profesioniști au oferit versiunea lor publicului, cu o mare varietate de arome și preparate de Margaritas. Margarita Fest, care a avut printre organizatori un grup Între Compas deja Vladimir Cabrera, permis sute de oameni vor sărbători în ritmul muzicii mariachis live, Sunt din Veracruz, lupte mexicane, toate însoțite de gustul tequila și mâncării mexicane.

regina

Laura Navarro a fost câștigătorul concursului de margarete din Margarita Fest cu Remolgarita sa. La Margarita de Navarro, care lucrează ca barman la Restaurant & Lounge Naru, Se face cu tequila tradițională infuzată cu sfeclă roșie (sfeclă în Mexic), cuișoare, scorțișoară afumată, lămâie verde (tei în Spania), ghimbir și lichior de portocale.

Peter Maurer a ocupat locul doi. Acest barman, care lucrează în Baton Rouge Madrid, el a triumfat cu ¡Me vale madre!, din argint Tequila 1800, spălare grasă Gorgonzola, cordial de mango și portocale de casă, lichior de mărar și mărar de casă și suc de lime.

A fost luat al treilea premiu Orlando Salas, care lucrează la Platea Madrid, pentru Resurrection Margarita, alcătuită din argint Tequila 1800, fructul pasiunii, cordon verde de lămâie și migdale, infuzie de ghimbir în lichior portocaliu și grapefruit amar (grapefruit în Mexic).

Laura Navarro, câștigătoare a Margarita Fest

Galerie foto completă: Margarita Fest

Ce este o margaretă?

Margarita este unul dintre cele mai distinse cocktailuri și unul dintre semnele gastronomice din Mexic la nivel internațional. La fel ca marile preparate și rețete mexicane, mulți își contestă autoritatea și circulă multe legende despre cine este această Margarita care a inspirat acest cocktail.