Noaptea din Madrid devine zi, discotecile sunt eliberate ca restaurante pentru a supraviețui
Angajatorii salută, dar precauți, măsura care permite vieții de noapte să ofere servicii de ospitalitate
Coronavirus: ultimul minut live | Harta Spaniei | Harta lumii
Municipalități restrânse | Evoluția curbei | Ce se știe despre vaccin
Ceea ce înainte de pandemie era un ring de dans aglomerat, fără o distanță socială utilă, arată acum mai mult ca un restaurant. Câțiva clienți de acolo stau la mese, mănâncă și se separă unul de celălalt. Cazul Marta Cariño, un loc popular de viață de noapte din centrul Madridului, este cel al sutelor de discoteci și cocktail-baruri din Comunitate, care în acest weekend se deschid pentru prima dată în plină zi pentru a oferi gustări și mese, ceva ce antreprenorii din sectorul ia în considerare o „Unghia arzătoare” de care să te agăți pentru a reduce pierderile uriașe cauzate de coronavirus.
„A fost generată o oportunitate pentru un sector care a fost închis timp de șapte luni și cu un nivel de cifră de afaceri de 9%, fiind generos”, explică RTVE.es Víctor Pizcueta, purtător de cuvânt al asociației de afaceri Noche Madrid. Vinerea aceasta a intrat în vigoare ordinea Comunității Madrid care permite discotecilor și cluburilor de noapte să se deschidă toată ziua și să ofere servicii alimentare, pe care restauratorii le întâmpină dar „fără iluzii”.
Aspirația pentru un club de noapte în această nouă fază a pandemiei ar trebui să fie „să devină cel mai amuzant restaurant din Madrid”, susține Pizcueta, care avertizează asupra situației critice în care se află sectorul: „80,7% din magazine sunt expuse riscului de dispariție și 22,8% au închis deja”. Dacă închiderea permanentă în care au fost scufundați din martie se prelungește până la Crăciun, angajatorul avertizează că aceste cifre ar fi mult mai rele.
" 80,7% din magazine sunt expuse riscului de dispariție și 22,8% au închis deja "
Pentru Antonio Extremera, proprietarul a patru locuri de petrecere din Madrid, „Închiderea finală ar fi fost pe masă” dacă această măsură nu ar fi fost pusă în aplicare. „85% din facturi s-au pierdut, continuăm să plătim chiriile, impozitele etc.”, regretă el.
Extensia „valoroasă” a intervalelor de timp
Antreprenorii insistă că Nu este o conversie totală dintr-un loc de noapte în restaurant, mai degrabă, „complementaritatea” se stabilește pe durata pandemiei. Cluburile de noapte și cocktail barurile își vor păstra propriile caracteristici, cum ar fi decorul muzical, dar pot oferi și un serviciu gastronomic.
Ordinul Ministerului Sănătății permite, de asemenea, acestor tipuri de unități să revină la activitatea lor normală odată ce criza de sănătate s-a încheiat și păstrați ERTE cu forța mair, una dintre cele mai mari preocupări din sector.
Dar cea mai importantă parte a decretului este aceea Intervalele de timp pentru acest tip de spații sunt extinse, potrivit Pizcueta, care într-o conferință de presă la deschiderea unui magazin a descris ca fiind „deosebit de valoros” pentru ca sectorul să poată deschide la prânz.
Discotecile își schimbă orele obișnuite de noapte pentru a deschide de la 8 dimineața la 1 dimineața, Cu excepția celor situate în capitala Madridului sau în celelalte opt orașe ale Comunității în care starea de alarmă este în vigoare până la o săptămână și care trebuie să se închidă la 11:00 noaptea.
Angajatorii sunt clari că schimbarea va fi „treptată” și că în acest weekend nu se vor deschide încă multe baruri, dar Pizcueta consideră că vor exista multe cocktail-uri, precum cele din Malasaña, care vor putea oferi un "brunch sau vermut cu aperitiv".