News Meat Shop Lapetecible în Fuenlabrada

Beneficiile nutriționale ale cărnii de capră

fuenlabrada

În prezent, există o tendință clară spre consumul de carne și produse din carne cu conținut scăzut de grăsimi, în mod specific, sărac în acizi grași saturați. Acest lucru se datorează rezultatelor obținute în numeroase investigații în care consumul excesiv de acizi grași saturați este asociat cu un risc crescut de boli cardiovasculare. În această linie putem include carne de capră.

Informații nutriționale despre carnea de capră

carne de capră Este o carne destul de slabă, bogată în proteine. Ia o aromă diferită de alte cărnuri, ce o face specială. Din punct de vedere nutrițional, este o carne de calitate, care oferă nutrienți foarte importanți. Ca să-ți faci o idee, 100 de grame de copil conține aproximativ:

Calorii: 122 kilocalorii.

Grăsimi: 5 grame.

Proteine: 19 grame.

Carbohidrați: 0 grame.

Fibră: 0 grame.

Apă: 75%.

Între Minerale și vitamine pe care ni-l oferă copilul, îi putem evidenția conținutul în: fosfor, potasiu, magneziu, zinc, sodiu. Vitaminele sale includ tiamina (B1), niacina (B3), piridoxina (B6), B12 si altii vitamine liposolubile precum vitaminele K, A și D..