Nevoi nutritive sec; n veacuri
În ultimii ani, malnutriția copiilor și adolescenților crește într-un mod foarte îngrijorător, în special în țările cele mai avansate, ca o consecință a dietelor dezechilibrate, în care excesele de zaharuri și grăsimi și un deficit de vitamine și minerale (legume, carne de pește).
Rolul alimentelor este de a oferi organismului suficientă energie, oferind substanțele nutritive necesare pentru ca acesta să funcționeze corect. În timpul copilăriei și adolescenței, perioadele critice de dezvoltare fizică și mentală, cerințele nutriționale sunt mai mari, motiv pentru care este necesar să se controleze în mod corespunzător alimentele și să se asigure că nu se încadrează în deficite sau deficiențe care pot provoca modificări și/sau tulburări ale sănătății.
Nevoi nutriționale în funcție de vârstă
Nevoile nutriționale depind de vârstă, sex, activitate ... Fiecare dintre diferitele etape ale vieții are cerințe nutriționale diferite, astfel încât dieta trebuie să se adapteze la vârstă și stil și la cerințele organice și de mediu ale individului.
Etapa de la 3 la 6 ani:
• acesta este un moment critic de creștere și de cheltuieli energetice mari.
• obiceiurile alimentare încep să fie configurate.
• trebuie să începem obiceiul de a consuma un mic dejun complet.
• trebuie să evităm abuzul de dulciuri, dulciuri și băuturi răcoritoare.
• Vom acorda o atenție specială consumului de alimente variate de origine vegetală și animală care asigură o aprovizionare adecvată cu energie și substanțe nutritive.
Etapa de la 7 la 12 ani:
• În această perioadă, nevoile de creștere continuă să fie o prioritate.
• evitați abuzul de alimente cu valoare nutritivă redusă, cum ar fi dulciuri, dulciuri, băuturi răcoritoare, gustări prăjite și fast-food.
Etapa de la 13 la 16 ani:
• Este perioada adolescenței în care apare avântul de creștere și se atinge înălțimea finală.
• cerințe academice mai mari, cereri de concentrare mai mare. mai ales cei care merg la institut în zile continue de 7 ore de la primul lucru dimineața.
• teste și stres academic sporit.
• familia trebuie să supravegheze hrănirea și să evite comportamentele alimentare ciudate.
** În plus față de mâncare, este esențial să-i stimulați să ducă o viață activă și să dedice o parte din timpul liber practicării unor sporturi.
Alimentație sănătoasă în ADHD
În cazul copiilor și adolescenților cu ADHD, dieta este un pilon esențial. Bine înțeles, poate furniza substanțe nutritive esențiale care îmbunătățesc funcționarea sistemului nervos, având un impact pozitiv asupra performanței intelectuale și comportamentale și, pe de altă parte, deoarece uneori lipsa poftei de mâncare cauzată de tratamentul medicamentos poate duce la dezechilibre nutriționale.
Micul dejun oferă elevilor nutrienții necesari pentru a începe ziua cu energie pentru a face față cerințelor fizice și mentale ridicate ale zilei. Prin urmare, este cea mai importantă masă a zilei, deoarece cantitatea și calitatea micului dejun sunt direct legate de performanța academică a studentului.