Nestlé îl pune pe Carlos V la dietă și îndepărtează zahărul din bomboanele sale • Forbes Mexic
Din 2015, compania a redus utilizarea sării cu cel puțin 20% și cu 34% din zahăr din 2000 în produsele sale.
25 octombrie 2018
Nestlé a redus cantitatea de zahăr din bomboanele sale de ciocolată cu 15%, categorie în care are mărci precum Carlos V, Crunch și Larín, în timp ce a lansat produse fără acest îndulcitor, ca parte a obiectivelor sale nutriționale.
„Fiecare categorie este diferită, dar avem un obiectiv global să reducem cantități mari (de zahăr și sare) pe an. Ceea ce am făcut în ciocolată este să obținem opțiuni fără zahăr, iar produsele care conțin au redus acel ingredient cu 15% (în aproape toate codurile articolelor sau SKU-uri) ”, a comentat Javier Luna, directorul pentru afaceri medicale și științifice Nestlé., în interviu.
În cazul produselor pentru micul dejun, compania a redus, de asemenea, utilizarea zahărului în cerealele sale, în timp ce Gerber a eliminat sodiul și a adăugat zaharuri în alimentele sale.
Din 2015, compania a redus utilizarea sării cu cel puțin 20% și cu 34% din zahăr din 2000 în produsele sale.