Neofobia alimentară

Patru copii din zece arată o respingere înnăscută sau frică de a încerca alimente noi. Copiii încep să prezinte neofobie alimentară între 2 și 6 ani și, în cazuri severe, poate dura până la maturitate. Acest comportament, la strămoșii noștri, avea o funcție de protecție pentru a nu risca otrăvirea sau intoxicația. Cu toate acestea, în zilele noastre a devenit o problemă serioasă, deoarece dezechilibrează și sărăcește dieta, deoarece tocmai alimentele care generează cea mai mare aversiune sunt cele considerate mai sănătoase precum legumele, fructele și alimentele bogate în proteine. S-a observat că copiii cu neofobie alimentară au, de asemenea, anxietate mai mare și mai puțină stimă de sine în timpul copilăriei și adolescenței.

Conform studiilor recente, neofobia alimentară are, în multe cazuri, o componentă ereditară ridicată, deoarece s-a văzut că părinții care averau aversiune față de ce alimente în copilărie au mai multe șanse să aibă copii care nu vor să încerce alimente noi. La fel, neofobia este de obicei mai frecventă la bărbați decât la femei și șansele sunt reduse dacă bebelușul este înțărcat cu alimente solide.

---