Năut cu broccoli cu boia - Cele mai bune rețete sănătoase

Năutul este o leguminoasă folosită pe scară largă în gastronomia mediteraneană și estică.

boia

În continuare, vă vom arăta un delicios reteta vegana, foarte simplu de pregătit și sănătos. Deși, puteți pregăti multe alte rețete, cum ar fi: tocanite, creme, salate, etc., deoarece le puteți combina, cu multe ingrediente și pentru a obține rezultate magnifice.

Ingrediente: (4 persoane)

  • Ingrediente: (4 persoane)
  • pregătire:
  • Ce proprietăți ne dau nautul?
  • Principalele beneficii ale nautului
  • Rețete de naut
    • Supă de pepene rece
    • Guacamole fără roșii
    • Clatite de dovlecel si morcov
    • Burgeri de soia texturați
    • Mojo de naut
    • Clătite germane de cartofi sau Kartoffelpuffer
  • Broccoli, o puternică legumă anticancerigenă
    • Salată cu anghinare și cod
    • Năut cu spanac
    • Salată cu smochine și rodie
    • Mozzarella și millefeuille de smochine
    • Salată de quinoa cu curcan și piersică
    • Salată de fasole cu quinoa și smochine
  • 300 g naut fiert
  • 1 broccoli mic
  • 2 catei de usturoi
  • Piper negru
  • 1 linguriță de boia
  • 40 ml de apă rezultată din prepararea broccoli
  • Oțet după gust
  • Sare
  • Ulei de masline

pregătire:

Pregătirea acestei rețete este foarte simplă, cu această ocazie, vom începe, decojim și feliem usturoiul și le vom rezerva.

Apoi, vom spăla și separa broccoli în buchete mici.

Apoi, vom pune o oală cu apă și sare pe foc și vom adăuga broccoli și lăsăm să se coacă până când este al dente. Apoi, vom scoate broccoli și îl vom lăsa să se scurgă într-o strecurătoare.

Vom pune o caserola pe foc cu un strop de ulei, vom adauga usturoiul, nautul si presaram cu putin piper negru si amestecam din cand in cand.

Vom scoate de pe foc și adăugăm boiaua și amestecăm.

Ne vom întoarce la foc, vom adăuga broccoli, bulion pentru a găti broccoli și un strop de oțet pe placul dvs., vom amesteca, vom lăsa focul, timp de 2 minute.

După aceste 2 minute, vom avea nautul pregătit, pentru a-l lua la masă.

Ce proprietăți ne dau nautul?

Năuturile sunt leguminoase, care oferă foarte puține calorii, deci sunt foarte recomandate celor care doresc să slăbească.

În această postare, v-am arătat un gustos reteta de naut, dar, de asemenea, dorim să vă informăm despre toate proprietățile năutului și cele mai bune sfaturi, astfel încât să le includeți în dieta dvs.

Năutul este un ingredient foarte important în gastronomia orientală și orientală, care face parte din majoritatea elaborări proprii ale acestor regiuni.