Napi - Fructe de piatră

Navele sunt primele frunze ale napului, înainte de a fi napi. Au un gust amar, cu o ușoară mâncărime. De obicei se mănâncă gătite. Principala zonă de consum este Galicia. Conservarea sa se îmbunătățește dacă este făcută într-o pungă de plastic în frigider, astfel încât să se păstreze perfect timp de 4 sau 5 zile.

Descriere

Napii au un conținut ridicat de apă, cu o valoare calorică foarte mică. Au o valoare ridicată a fibrelor, ceea ce le face ideale pentru o dietă de slăbit. Vitaminele cu cea mai mare prezență în napi sunt A, C și K, precum și potasiu, calciu și fier.

Tabel nutritiv. Valori nutritive și energetice pentru 100g

Calorii	11,2 kcal	Proteină	2,7 gr
Glucidele	0,1 g	Fibră	3,9 gr
Calciu	98 mg	Fier	3,1 mg
Vitamina C	mg	Colesterol	0 mg

Sursa: USDA Nutrient Database Laboratory Produce Association Association NAL./Club 5 pe zi.

informatii suplimentare

Prezența sa pe piață este din decembrie până în martie, variind o lună în funcție de situația meteo din fiecare an.

produse asemanatoare

Tomate din Galicia

Sfeclă

Sparanghel alb

Dovlecel

Punctul de vânzare Mercaesther

Piața fructelor, P/4-6-8-13
Poligonul A Grela - Bens
15008 A CORUÑA (Spania)

Tel: +34 981 296 011
Fax: +34 981 283 586 [e-mail protejat]

Centrul de distribuție

Poligonul din Pocomaco
Parcela, G-3 - Mesoiro
15008 A CORUÑA (Spania)

Tel: +34 981 290 333
Fax: +34 981 283 586 [e-mail protejat]

---