Mung bob de germeni de vită rețetă prăjit

mung

Cartofii prăjiți sunt una dintre cele mai populare și comune metode de gătit în bucătăria chineză. Îmi place să servesc feluri de mâncare prăjite în nopțile aglomerate ale săptămânii, deoarece puteți face o masă hrănitoare în 15 minute cu un saltea chinezească. Puteți consulta aici acest articol pe care l-am scris despre sfaturile de gătit pentru prăjit, înainte de a începe să gătiți.

Am adăugat scabie în această rețetă pentru a face acest fel de mâncare cu prajit mai colorat. Puteți folosi alte legume în loc de scabie sau puteți folosi doar muguri de fasole mung și carne de vită pentru a face un fel de mâncare delicios.

Varza de fasole Mung este una dintre legumele mele preferate din China/Asia. Nu conține grăsimi și calorii și este plin de nutriție și are multiple beneficii pentru sănătate. De asemenea, are un gust delicios și îmi place textura crocantă și gustul ușor dulce. Lăstarii de fasole Mung sunt ambalate cu vitamina B și C, ambalate cu acid folic și proteine.