Muffins de porumb Rețetă video ușoară și dovedită!

Dacă doriți să mâncați ușor, umil, dar reconfortant Corn Bollitos este ceea ce căutați. Serviți ca o parte sau adăugați toate sancocho.

Bollitos de Maíz este unul dintre alimentele noastre umile și reconfortante, un fel de mâncare care poate fi ușor uitat printre nenumăratele alte feluri de mâncare dominicane. Dar aceste linii de bază sunt legate de istoria Caraibelor și de imigrația dintre insule.

Sursă

Am scris mai pe larg despre linii de bază pentru făină de grâu, cel mai comun tip în bucătăria noastră. Aceștia au venit în țara noastră cu imigranți din Insulele Britanice care au venit să lucreze în industria zahărului și pe care îi cunoaștem sub numele de Cocolos.

Aceste chifle de porumb au venit și din Insulele Britanice, unde sunt populare într-o versiune prăjită și, de asemenea, în cea fiartă. Găluștele din făină de porumb jamaicană sunt un element esențial al bucătăriei dumneavoastră. Dar acest fel de mâncare există și în formă aproape identică în Trinidad și sudul Statelor Unite, toate locurile în care strămoșii noștri africani au avut o influență semnificativă asupra bucătăriei locale.

---