Motive sănătoase pentru a mânca ouă Alltech îmbogățite cu seleniu

Ouăle au fost considerate de mult timp o sursă excelentă de proteine „complete” și de înaltă calitate, deoarece conțin toți aminoacizii esențiali, numiți „esențiali”, deoarece corpul nostru nu le poate sintetiza și trebuie să le obținem din dieta noastră.
Dar ouăle nu sunt doar o sursă excelentă (și ieftină!) De proteine; Au o densitate ridicată de nutrienți, deoarece furnizează o cantitate de nutrienți proporțional cu numărul lor de calorii. Un ou conține 13 vitamine și minerale esențiale în cantități variate, proteine de înaltă calitate și antioxidanți, toate pentru doar 70 de calorii
În plus, fortificarea ouălor a permis consumatorilor să obțină și mai multă hrană pentru fiecare ou. Producătorii au început să crească substanțele nutritive cheie, cum ar fi: seleniu; adăugându-le în dietele stratificate pentru a crește conținutul de nutrienți al ouălor. Prin creșterea cantității acestui mineral esențial în dieta straturilor, producătorii au posibilitatea de a crește în mod natural valoarea nutritivă a ouălor pe care le produc.