Mortalitatea în prepelițe japoneze - situl păsărilor

Articole

Mortalitatea în prepelițele japoneze

Pentru a cunoaște frecvența mortalității și cauzele asociate la îngrășarea prepelițelor japoneze (Coturnix coturnix japonica), înregistrările a 90 de loturi au fost utilizate în anii 2013 și 2014. Se concluzionează că mortalitatea generală a fermei este de 6,74% și este posibilă reduce unele cauze.

Conferință prezentată în timpul celei de-a XL-a Convenții anuale ANECA, Riviera Maya, Mexic în mai 2015, de: Jesús José Portillo Loera, Carlos Bell Castro Tamayo, Vladimir Martínez Cruz Raúl și Humberto Gómez Nieto, Universitatea Autonomă din Sinaloa, Mexic

Producția de carne de prepeliță este concentrată în anumite țări europene, cum ar fi Spania și Franța, și în Statele Unite; producția de ouă în Asia (China și Japonia) și mai recent în Brazilia (3). Cu toate acestea, statisticile de producție sunt rare și imprecise. Acesta este cazul Mexicului.

Rata de supraviețuire a animalelor productive crește rentabilitatea dacă efectivul supraviețuiește până la vârsta pieței, prin urmare cauzele mortalității sunt factori de risc în reducerea profitabilității (1).

Seet și Azizah (5) raportează că mortalitatea generală de la 0 la 8 săptămâni a fost de aproximativ 7%, cu cea mai mare mortalitate în prima și a doua săptămână, cu valori de 2,2% și 1,8%, care coincide cu Dauda ( 2), care au observat în prepelițele japoneze că mortalitatea scade odată cu vârsta, cu mortalitate de 18,34% și 2,90% în prima și a doua săptămână de vârstă, iar mortalitatea generală de la 0 la 6 săptămâni de 22,73%.

Seyed Alireza, S. și A. Mirzaei-Aghsaghali (6), raportează o mortalitate de aproximativ 10-12% la prepelița japoneză la îngrășare până la vârsta de 45 de zile.

Managementul prepelițelor

Această lucrare a fost efectuată cu scopul de a cunoaște frecvența mortalității și cauzele asociate îngrășării prepelițelor japoneze. Informațiile au fost colectate în Unitatea Experimentală de Pasăre a Facultății de Medicină Veterinară și Zootehnică a Universității Autonome din Sinaloa, situată în Culiacán, Sinaloa, Mexic.

Informațiile din 90 de loturi de îngrășare de prepeliță japoneză timp de 32 sau 35 de zile au fost utilizate, în anii 2013 și 2014, în care au început 13.552 de pui de prepeliță. Fiecare lot a fost primit într-un rotor cu folie echipat cu un brood electric cu un termostat și lămpi incandescente de 100, 75 sau 60 w. Așternut înalt de doi până la trei centimetri din oricare dintre următoarele materiale: paie de porumb măcinată, iarbă sudană măcinată sau așchii de lemn; băuturi din plastic cu capacitate de 3,7 litri de apă și alimentatoare cu tavă din plastic cu diametrul de 50 cm.

La recepție, electroliții și vitaminele au fost adăugate în apa de băut. Temperatura în alergător a fost de 35 până la 37 ° C în prima săptămână și de 32 până la 35 ° C în a doua săptămână, pentru aceasta s-a așezat cauciuc în jurul perimetrului coraletei și s-au folosit brooduri electrice.

În funcție de perioada anului (fierbinte sau rece), rotorul a fost îndepărtat între prima și a doua săptămână, iar băuturile automate au fost așezate pe podea de la început până la sfârșit, în același mod, plasat până la finalizare. Când temperatura camerei din casă a crescut peste 32 ° C, electroliții și vitaminele au fost adăugate în apa băuturilor de gheață. S-a plasat câte un jgheab pentru fiecare 100 de pui.

Densitatea pe metru pătrat a fost de maximum 250 de pui până la vârsta de 14 zile și 50 de prepelițe până la finalizare. Prepelițele au primit furaje în prezentare de făină, preparate în Unitatea de Pasăre, cu porumb măcinat, pastă de soia, ulei de soia, zahăr, calcar, fosfat monodicalcic, sare, metionină, vitamine pentru pui broiler și minerale pentru păsări de curte, prebiotice, fitază și adsorbant micotoxină . Alimentele servite până la vârsta de 14 zile conțin 28% proteine brute și 2,90 Mcal de energie metabolizabilă, 0,50% metionină, 0,80% calciu și 0,35% fosfor.