Moringa, elixirul tinereții veșnice - Salud y tú
Blog de sănătate și wellness
L-am descoperit în Costa Rica nu demult. Mergând pe coridoarele înguste ale pieței centrale din San José, am observat câteva semințe ciudate care atârna în pungă într-una din tarabe. „Despre ce este chestia asta cu moringa?”, Am întrebat. Doamna, foarte amabilă, m-a privit fix și mi-a răspuns: „Copacul îl ține în viață pe Fidel Castro”. Surprins, i-am spus să-mi spună mai multe despre acea plantă ciudată. „Este bine pentru apărare, pentru piele, îndepărtează ridurile și chiar vindecă astmul”, m-a asigurat acea femeie. Ar fi adevărat?
Am decis să cumpăr una dintre acele genti mici. La întoarcerea în Spania, am făcut câteva cercetări pe internet și care a fost surpriza mea când am văzut că acea doamnă din Costa Rica nu numai că avea dreptate, ci că nu a reușit. Cele mai serioase și mai prudente site-uri web susțin că frunzele de moringa au de patru ori mai multă vitamină A decât morcovii, de trei ori mai mult potasiu decât bananele, de patru ori mai mult calciu decât laptele, de două ori mai multe proteine decât iaurtul și de șapte ori mai multă vitamina C decât portocala. Dar, în plus, au vitamina B1, B2, B3, crom, cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor și zinc. Așadar, după ce am verificat aceste proprietăți, am început să studiez puțin mai mult despre originea acestui copac fantastic.
De unde vine?
Tragând de enciclopedie, constat că moringa este singurul gen din familia Moringaceae, numită și moringa. Acest gen cuprinde 13 specii, toate fiind copaci cu climat tropical și subtropical. Cea mai populară specie este Moringa oleifera, un copac originar din Kerala, statul India. Este un soi care se cultivă în special la tropice, dar se poate adapta și climatului subtropical. Soiul african, cunoscut sub numele de Moringa stenopetala, este, de asemenea, cultivat pe scară largă, dar mai puțin decât soiul oleifera.
Pe scurt, s-ar putea spune că moringa provine în principal din India și Africa de Nord, totuși, datorită bunei sale adaptări la climatul tropical, este răspândită în istmul din America Centrală, în special în Costa Rica și Nicaragua. Moringa oleifera este cea care predomină în aceste zone tropicale și, în plus, este cea care are toate proprietățile medicinale și vindecătoare pe care le-am subliniat anterior.