Morcovi prăjiți, rețetă ușoară 🥕 - Periodista Digital
Mai multe informatii
Frittata de dovlecei ușor
Vinete ușoare cu microunde
Știați că morcovii prăjiți sunt pe jumătate îngrășați decât cartofii prăjiți?
Cartofii au 88 de calorii la 100 de grame, în timp ce morcovi 40 de calorii pentru aceeași porție. Acestea oferă până la 3 g de fibre și 41 g de calciu (cartofii, pe de altă parte, doar 9 g de calciu pe porție).
Dacă toate aceste date nu v-au convins să încercați această rețetă, ultimul truc este să vă spun care sunt foarte bogate, și sunt perfecte pentru a se combina cu nenumărate rețete. Pui la grătar, pește la grătar, friptură de vită sau pentru a însoți burgerii vegani, în Periodista Digital vă spunem cum să preparați morcovi prăjiți.
- Ce substanțe nutritive oferă morcovii?
- Morcovi prăjiți
- Ingrediente
- Pregătirea
- Ați putea dori, de asemenea
- Piure de morcovi
Ce substanțe nutritive oferă morcovii?
Morcovul este o plantă comună în Europa, Asia și Africa de Nord. Morcovul este rădăcina îngroșată a plantei, deși cea mai comună este de culoare portocalie, există multe soiuri, galbene, violete sau chiar aproape albe.
Printre substanțele sale nutritive principale sunt: sunt bogate în apă, are 88,7% apă, ceea ce le face un aliment diuretic. Sarac in grasimi, ele contribuie doar cu 0,2 g la 100 g portie, un aliment ușor potrivit pentru dietele de slăbit.
Acestea conțin 2,9 g de fibre, un compus care nu are nutrienți, dar care ajută sistemul nostru digestiv să funcționeze mai bine. Fibrele nu au aport caloric dar joacă un rol important pentru sănătate.
Morcovii sunt surse de vitamina A, conține 1.346 micrograme, una dintre cele mai bogate legume din această vitamină. De asemenea, conține 10 ug de acid folic, 4 mg de vitamina C și 0,5 mg de vitamina E sau tocoferol.