Montse Alives învață cum să mănânce și să echilibreze greutatea

BARCELONA, 28 februarie (EUROPA PRESS) -

Fostul model publicitar, actriță și dietetician Montse Alives învață cum să mănânci, să echilibrezi corpul și să obții greutatea ideală cu „Jocul zarurilor” (Editorial Roca), a explicat autorul într-un interviu acordat Europa Press.

Printr-un joc format din opt zaruri, cartea învață o metodă de îmbunătățire a nutriției personale și familiale, ideală pentru toți cei care doresc să-și mențină sau să reducă greutatea într-un mod sănătos, fără a recurge la diete miraculoase.

Cariera de modelare a lui Alives a fost scurtată când, pe măsură ce al doilea copil al ei era un bebeluș, a avut un atac anafilactic în timp ce bea o sticlă, probabil produsă de proteinele din laptele de vacă, ceea ce a dus la o serie de alergii alimentare care l-au obligat pe Alives să înceapă să studieze în profunzime despre subiect pentru a vă putea hrăni copilul.

De atunci au trecut 12 ani, în care Alives lucrează ca nutriționist cu practică privată: „Mi-am dat seama că oamenii au o foarte mare ignoranță și fac diete proteice care mai târziu au un efect de revenire”, eliminând complet carbohidrații, o întreagă eroare, ca se spune.

„Obsesia mea a fost cum să îi ajut pe toți acești oameni”, a explicat autorul, astfel încât timp de trei ani - ca un mare joc de sudoku, a asigurat - a analizat toate proprietățile celor mai frecvente ingrediente, până când a găsit combinația perfectă de aceste.

---