Monica Suarez - Cum ajută serotonina la pierderea în greutate
Serotonina este un neurotransmițător important al creierului și este cheia în reglarea poftei de mâncare, a dispoziției și a somnului. Prezența acestui neurotransmițător în creier este asociată cu o stare emoțională echilibrată.
O LASĂ DE SEROTONINĂ POATE CONDUCE LA MÂNCARE MAI MULTE deoarece acționează ca un semnal de sațietate în creier, care reglează în mod natural aportul alimentar și apetitul; de aceea este esențial să se ia în considerare posibilitatea unui nivel scăzut de serotonină dacă ...
- Aveți probleme digestive, deoarece REGLEMENTEAZĂ DIGESTIA
- Vă simțiți în jos sau pesimist, deoarece REGLEMENTEAZĂ STĂRILE POSITIVE ȘI NEGATIVE
- Aveți niveluri ridicate de anxietate și agresivitate
- DORINȚA SEXUALĂ este la sol
- Ai probleme cu DORMIREA BINE.
- aveți probleme cu TEMPERATURA CORPULUI (prea cald sau prea rece).
De ce persoanele cu un nivel scăzut de serotonină au chef să mănânce făină și/sau dulciuri?
Când mâncăm făină sau zahăr, serotonina crește cu ușurință concentrațiile sale în creier. Aceasta deoarece aminoacidul triptofan pe care îl conțin aceste alimente reușește să pătrundă foarte ușor în bariera hematoencefalică datorită cantității mari de insulină care este produsă. În această stare, aminoacizii care concurează cu triptofanul pentru același scop sunt deviați în mușchi și îl lasă „doar”, permițându-i să treacă.
Vă voi explica cu un exemplu: „Imaginați-vă un grup de culturisti (aminoacizi) care nu lăsa niciodată triptofanul slab să folosească greutățile de la sală (ceilalți aminoacizi sunt mai mari decât el). Deodată, o fată intră în cameră și toți bărbații musculoși merg la ea, lăsând greutățile la dispoziția completă a micului triptofan. Insulina funcționează în creier ca și fetița ”(fără intenția de a jigni pe nimeni, o explic așa, ca să înțelegeți).
Cu toate acestea, această resursă este un fals mort-mort. La fel ca și alcoolul, tutunul și orice alt tip de „drog”, zahărul, pâinea, produsele de patiserie sau ciocolata sunt doar un stimulent care îi lasă mai târziu pe cei care o consumă mai rău decât înainte - grăsimi, triste și flămânzi -.
Dieta influențează nivelul serotoninei?
Ei bine, da, mai ales dacă aveți anxietate, insomnie, migrene și/sau depresie, este de înțeles că v-ați alimentat serotonina prin aportul de făină și/sau dulciuri. Cu alte cuvinte, când urmezi o dietă, vezi că insomnia, depresia și/sau migrenele se agravează. De aceea îți este ușor să rupi dietele. Pentru că simțiți că organismul vă cere să vă întoarceți la medicamentele cu carbohidrați, cu care ameliorați întotdeauna sindromul de deficit de serotonină.
ALIMENTE CARE MĂRESC NIVELUL DE SEROTONINĂ

- CEREALE ÎNTREGI: Acestea furnizează o cantitate mare de energie și vitamine B corpului nostru, astfel încât să ne simțim mai vitali și mai puternici pentru a face orice activitate.
- CACAU PUR: este unul dintre alimentele care ajută cel mai mult la creșterea acestui hormon, dar trebuie urmărit cu consumul său.
- PROTEINE, mai ales OULE, care sunt foarte bogate în triptofan, aminoacidul care reușește să creeze acest hormon important pentru organism. Mâncând ouă adăugăm baza solidă pentru ca serotonina să apară în corpul nostru. De asemenea, este foarte bogat în proteine animale, astfel încât veți putea crește rapid nivelurile. Dacă sunteți vegan, leguminoasele sunt, de asemenea, o sursă bună, în special soia și nautul.
- SEMINTE ȘI FRUCTE USCATE: de asemenea, conțin triptofan și magneziu, așa că ne va ajuta în situația noastră. De asemenea, sunt bogate în proteine vegetale, deci sunt o alternativă perfectă pentru a vă îmbrăca salatele sau cremele.
- FRUCTE: mai ales, banana, ananasul și kiwi. Banana este cea mai potrivită pentru tratarea serotoninei scăzute, deoarece este cea care oferă o cantitate mai mare de triptofan în plus față de minerale și vitamine.