Monde Gaia Superfood

Maca noastră neagră gelatinizată este fabricată din rădăcini de maca negre 100%. Este un produs 4: 1, ceea ce înseamnă că este nevoie de 4 kg de maca crudă pentru a produce 1 kg de maca gelatinizată. Procesul de gelatinizare elimină tot conținutul de amidon. Rezultatul este o pulbere mai ușor de digerat decât Maca crudă.

gaia

Principalele 2 avantaje ale utilizării maca gelatinizate sunt:

• Digestie mai ușoară - deoarece amidonul este mai bine îndepărtat și digerat în stomac.
• nutrienți mai concentrați - absența amidonului înseamnă că maca gelatinizată are o concentrație mai mare decât pulberile de Maca crude.
• Unii nutrienți activi - încălzirea rădăcinilor Maca amplifică unii nutrienți, inclusiv metaboliți și minerale.

Maca gelatinizată este potrivită pentru dvs.?

Dacă aveți un stomac în general sensibil sau orice altă problemă cu digestia sau dacă aveți dificultăți la digerarea amidonului, atunci Maca gelatinizată este cea mai bună opțiune pentru dvs. Motivul este simplu; În timp ce Maca crudă poate provoca simptome temporare, cum ar fi balonarea, gazele sau stomacul supărat (la aproximativ 5% dintre oameni), pulberea gelatinizată nu o va face. Dacă nu aveți probleme digestive, vă recomandăm MACA PREMIUM brut (care conține un amestec de diferite soiuri de Maca în aceeași proporție).

Profite:
Declarații aprobate în Regulamentul 432/2012
Nutrienții din Maca neagră gelatinizată contribuie la:
-La transportul normal al fierului în corp
-Pentru întreținerea oaselor, a țesutului conjunctiv și a dinților în condiții normale.
-Pentru funcționarea normală a sistemului imunitar, în timpul și după exerciții fizice intense.
-La procesul de diviziune și diferențiere celulară
-La formarea normală a colagenului pentru funcționarea normală a vaselor de sânge, a oaselor, a cartilajului, a pielii, a gingiilor și a dinților.
-La formarea normală a globulelor roșii și a hemoglobinei.
-La metabolismul energetic normal.
-Pentru funcționarea normală a sistemului nervos, a mușchilor, a neurotransmisiei și a enzimelor digestive.
-La funcția psihologică și cognitivă normală.
-Pentru a proteja celulele împotriva deteriorării oxidative.
-Ajută la reducerea oboselii și oboselii.
-Pentru a regenera forma redusă de Vit. ȘI
-Vit. C îmbunătățește absorbția fierului.
-La coagularea normală a sângelui.
-La pigmentarea normală a părului și a pielii.
-La transportul normal al oxigenului în organism.

INFORMAȚII NUTRITIVE (la 100 gr)
Energie. 1209 kj/289 kcal.
Grăsimi 2 g.
din care satura. 0 g.
Glucidele 64 g.
dintre care zaharuri. 32 g.
Fibră. 8 g.
Proteine 14 g.
Sare. 0 g.

RAPORT NUTRITIONAL DETALIAT (100 gr)
Vit. C. 285 mg.
Calciu. 250 mg.
Cupru. 6 mg.
Fier. 15 mg.

Mod de utilizare:
Recomandări zilnice: 3-9 grame (1-3 lingurițe) dizolvate în apă, sucuri, piureuri, shake-uri ...
Aceste niveluri de dozare se bazează pe o vârstă de 40 de ani, cu o stare generală bună și cu o greutate de 75 kg.
Notă: Deși Maca gelatinizată este mai concentrată, recomandăm aceeași cantitate ca Maca Premium pentru a compensa faptul că unii nutrienți au fost distruși prin încălzire.

Vegan, fără gluten, fără lactoză, fără grâu, fără zaharuri adăugate

Ingrediente:
Maca neagră 100% gelatinizată din cultivare durabilă.

Ce este pudra de Maca gelatinizată și cum se compară cu alte tipuri de Maca?

Înțelegerea Maca:
Maca este planta agricolă care crește la cea mai mare altitudine din lume, de la 4000 de metri înălțime în Anzii centrali. Planta a fost folosită de mii de ani de către localnicii din zonă. Densitatea sa nutrițională și proprietățile energetice ale Maca au făcut posibilă viața la aceste înălțimi extreme. Majoritatea substanțelor nutritive din Maca se găsesc în rădăcină și asta este cel folosit pentru hrană. Oamenii din zona în care crește Maca mănâncă până la 50 de grame pe zi, deși vă recomandăm un aport zilnic mult mai mic. Consultați ghidurile noastre de dozare Maca la sfârșitul acestui articol.
Cum este procesat Maca:
Rădăcinile Maca sunt procesate pentru consum în 3 moduri diferite. Înțelegerea acestui lucru explică de ce este diferit Maca gelatinizată.

Principala diferență între pudra de Maca crudă și pudra de Maca geltatinizată este aceea că aceasta din urmă a fost gătită și amidonul îndepărtat. Acest lucru poate fi util din mai multe motive, după cum se poate vedea mai jos.

Principalele 2 avantaje ale utilizării maca gelatinizate sunt:

  • Digestie mai ușoară - deoarece amidonul este îndepărtat, Maca gelatinizată este mai bine digerată în stomac
  • Nutrienți mai concentrați - absența amidonului înseamnă că maca gelatinizată are o concentrație mai mare decât pulberile de Maca crude
  • Unii nutrienți activi - încălzirea rădăcinilor Maca amplifică unii nutrienți, inclusiv metaboliți și minerale

Cele 2 dezavantaje principale ale utilizării Maca gelatinizate sunt:

  • Pierderea enzimelor - căldura ridicată distruge enzimele, limitând absorbția completă a pulberii de maca
  • Pierderea glucozinolaților - căldura ridicată modifică acești nutrienți sensibili care acționează asupra echilibrului hormonal, făcându-i mai puțin eficienți

Ce studii s-au făcut pe Black Maca?

În 2010, un articol publicat de Institutul de Științe ale Plantelor, Animalelor și Agroecosistemelor din Zurich, Elveția, a concluzionat că diferitele culori ale rădăcinii Maca au într-adevăr proprietăți diferite de promovare a sănătății. Acest articol a fost inspirat de mai multe lucrări de cercetare axate atât pe Maca Roșie, cât și pe Maca Neagră la mijlocul anilor 2000.

Iată un rezumat al ceea ce cercetările au descoperit până acum pe Black Maca
Notă, puteți face clic pe linkuri pentru a citi rezumatele complete ale lucrării, în limba engleză)

  • Într-un studiu realizat în 2009 la Universitatea Peruană, Black Maca a fost considerat cel mai bun Maca pentru creșterea motilității și a volumului producției de spermă, precum și pentru creșterea libidoului. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20090350
  • În 2010, o echipă formată din 6 cercetători a raportat că Maca roșie și neagră au fost cele mai bune în îmbunătățirea și protejarea structurii osoase, în special la șoarecii cărora li s-au eliminat ovarele. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20616517
  • Și în 2006, o echipă peruviană a observat că, deși toți Maca au contribuit favorabil la reducerea depresiei, Maca Neagră a îmbunătățit și abilitățile de învățare și concentrare ale șoarecilor de laborator. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16796734
  • Alte cercetări în curs au sugerat că Maca neagră funcționează puțin mai bine decât celelalte culori pentru construirea mușchilor și pentru rezistență.