Modul în care alimentele influențează dezvoltarea vorbirii copiilor
De ce nu ar trebui să-i oferi copilului tău numai piureuri, piureuri sau terciuri și să oferi alte texturi
Știați hrănirea influențează dezvoltarea vorbirii copilului? Da, deși la prima vedere poate părea fără legătură, au mult de-a face cu asta! Și este că o dietă variată în texturi, duritate, dimensiuni și arome îi va ajuta pe copiii noștri să aibă o dezvoltare adecvată a vorbirii.
Relația dintre hrănire și dezvoltarea vorbirii copiilor
Pentru a cunoaște cum se produce această relație de hrănire? Dezvoltarea vorbirii, să începem prin a analiza modul în care are loc înghițirea, acel proces pe care îl numim colocvial înghițire sau mâncare.
Plecăm de la o recunoaștere a mâncării din fața noastră. Această recunoaștere o facem prin vedere și miros, care trimit informații către centrele corticale. Apoi, în acel moment, începe să se producă salivă și se activează tiparele de mestecat și controlul bolusului alimentar.
Apoi intrăm în faza reflexă de mestecat voluntară, unde mâncarea este măcinată și amestecată cu salivă pentru a produce bolusul. Acest lucru va merge în partea din spate a limbii și va declanșa reflexul de înghițire pentru, în cele din urmă, să treacă pentru a transporta acel bolus alimentar din sfincterul esofagian superior către stomac.
În acest proces, descris aproximativ, intervine întregul nostru sistem orofacial, alcătuit din structurile și mușchii care sunt responsabili de respirație, supt, înghițire, vorbire și fonare. Printre acestea putem distinge:
- Mușchii feței (maseter, pterygoid, temporal, digastric, stilohioid, milohoid, geniohoid).
- Mușchii orbiculari și bucinatori ai buzelor, responsabili de sigilarea buzelor și participanții activi la mestecat.
- Palat (tare și moale).
- Nervii cranieni (trigeminal, facial, glosofaringian, vag, hipoglos și spinal? Cervical).
Aceste structuri intervin, de asemenea, în procesele de fonare, deoarece dezvoltarea vorbirii nu se referă doar la învățarea cuvintelor, ci necesită și forța și coordonarea diferitelor organe pentru a articula corect sunetele care vor fi transformate în cuvinte.