Modalități de a consuma fructe roșii - Dietă și nutriție
Fructele roșii sunt utilizate pe scară largă în cofetărie și ca topping pentru deserturi.
Actualizat: 27 mai 2020
Cel mai simplu mod de a ia fructe roșii Și, poate, cel care profită cel mai mult de beneficiile sale este să mănânci aceste fructe crude, bine spălate și fără a fi supus niciunui tip de tratament termic. Astfel, vitaminele sale, inclusiv vitamina C, care se distruge ușor, rămân intacte. Singuri sau însoțiți de smântână, zahăr, ciocolată sau suc de portocale, sunt sfârșitul și sfârșitul perfect al unui prânz sau cină. Dar pot fi și începutul, ca ingrediente de salate sau creme gustoase.
La fel, este obișnuit să găsești fructe roșii în prăjituri, produse de patiserie sau, în general, produse de patiserie. Ele sunt, de asemenea, utilizate ca decor sau topping pentru deserturi, fie crude, fie în varianta sa de gemuri sau conserve. Diferența dintre ultimele două este cantitatea de zahăr pe care o conțin.