Mituri și adevăruri despre ananas El Mundo Telva Bosch

Am auzit de nenumărate ori despre proprietățile nutriționale și despre presupusele beneficii ale acestui aliment în organism. Cu toate acestea, există multe inexactități în jurul celor mai răspândite credințe populare.

Nutriționistul Sarai Alonso rezolvă principalele necunoscute legate de acest fruct tropical, precum și rupe cu unele dintre miturile care sunt asociate eronat cu acest aliment.

Este un aliment care arde grăsimile?
„Pare ciudat să spunem că nu există alimente care arde grăsimi, când este ceva ce auzim continuu în jurul nostru, dar într-adevăr doar reducerea energiei consumate însoțită de exerciții fizice ajută la reducerea procentului de masă grasă din corp. Da, este adevărat că avem tendința de a asocia ananasul cu pierderea în greutate, deoarece este obișnuit să apară în diete, deoarece acest aliment este de obicei inclus pentru proprietățile sale sățioase și diuretice "

Ajută într-adevăr digestia?
„La fel este. Ananasul are o enzimă numită bromelaină a cărei funcție este de a „descompune” moleculele pe care alimentele le devin în timpul digestiei, fiind astfel un ajutor suplimentar pentru procesul digestiv. Singurul dezavantaj este că bromelina este concentrată în inima ananasului, acea parte lemnoasă care nu se consumă de obicei. În plus, oferă mai multe fibre decât alte fructe, cum ar fi pepene galben, care facilitează mișcările peristaltice ale intestinului în timpul digestiei. "

Ajută la combaterea colesterolului?
„Numai alimentele de origine animală conțin colesterol în compoziția lor, așa că o legumă nu ne va face niciodată să creștem valorile din sânge. În cazul ananasului, nu putem spune că are un efect direct de scădere a colesterolului, ceea ce trebuie să asigurăm este consumul a 5 porții de fructe și legume pe zi (inclusiv ananas). Vor evita o ingestie excesivă de colesterol și ne vom îngriji arterele cu toate vitaminele și mineralele pe care le vom ingera pe parcursul zilei. "

---