Mitul caloriilor arse pe kg de mușchi; Mai puternic decât fierul
De James Krieger
Nici nu știu de câte ori am auzit oamenii spunând: „Pentru fiecare 454 de grame de mușchi pe care le adaugi în corpul tău, îți crești metabolismul cu 50 de calorii”.
50 de calorii pe kilogram (454 gr.)? Într-adevăr?
Să vedem asta. Cântăresc în jur de 82 kg. Când am început antrenamentul cu greutăți, greutatea mea era de aproximativ 61 kg. De atunci, am acumulat destul de puțină grăsime, așa că hai să fim conservatori și să spunem că am câștigat aproximativ 13,5 kg de mușchi de când am început să mă antrenez.
13,5 kg înseamnă aproximativ 30 de kilograme de mușchi câștigat. Ceea ce înseamnă că metabolismul meu ar fi trebuit să crească cu 50 × 30 = 1500 de calorii.
Rata mea metabolică de odihnă (RMR), măsurată oficial, este de 1.671 calorii pe zi. Acum, dacă am crescut cu 1.500 de calorii de când am început antrenamentul, asta înseamnă că rata mea metabolică anterioară era de doar aproximativ 171 de calorii pe zi, ceea ce este complet imposibil. Nimeni (dacă nu este mort) nu are o rată metabolică atât de mică.
Câștigarea mușchilor nu crește metabolismul la fel de mult. Numărul real adică aproximativ 6 calorii în plus arse pentru fiecare kilogram de mușchi (cu 13,2 calorii în plus pentru fiecare kg de mușchi). Așadar, 13,5 kg în plus mi-au crescut metabolismul cu 180 de calorii, nu cu 1500).
Adăugarea de mușchi nu mărește metabolismul la fel de mult. Da, face ceva, dar obțineți mai multe beneficii doar mișcându-vă puțin în fiecare zi.
Nu intelege gresit. Câștigarea mușchilor și a forței este importantă: îmbunătățește puterea și aspectul, îmbunătățește funcționarea în activitățile zilnice și crește densitatea osoasă. De asemenea, vă creșteți metabolismul, arzând cu încă 50-100 de calorii în cele 24 de ore de la antrenament. Dar punctul meu este că câștigarea mușchilor este, în unele cazuri, supraevaluată atunci când vine vorba de creșterea permanentă a metabolismului.
Despre autor
9 comentarii
Și cum explicați că un exploziv are o cheltuială mai mare de 3000kcal în repaus? Metoda de măsurare a fost calorimetria indirectă, deci nu ar fi trebuit să fie foarte imprecisă ...
Mă îndoiesc că această măsurare este corectă. Calculatoarele, pentru o persoană care cântărește 80 kg, 180 cm (71 țoli) și 10% grăsime corporală, dau valori de 1800-2200 de calorii (o puteți verifica în acest calculator http://www.bodybuilding.com/fun/calrmr. htm). Mă surprinde că o persoană care cântărește și mai puțin (chiar dacă are un procent mai mic de grăsime ca în cazul explo) valorează 3000 de calorii. Ceva nu este în regulă sau nu vorbim despre RMR, dar consumul zilnic de calorii (care nu este același) Orice activitate, oricât de mică (mersul pe jos, șezând etc.) crește valoarea.