Ministerul Sănătății infirmă un alt mit; Există viață fără supă

Ministrul interimar al Sănătății, Uliana Suprun, dezvăluie măsura în care alimentele lichide sunt necesare pentru sănătate.

Ea a scris despre asta pe pagina sa de Facebook.

„A mânca supă sau a nu mânca supă este mai mult o problemă de gust decât de sănătate. Chiar dacă se renunță deloc la supă, nu va exista niciun efect nociv, deoarece în țările în care nu se consumă aproape niciun fel de alimente lichide, rata bolii tractului gastro-intestinal nu diferă semnificativ de al nostru ", spune Suprun.

Potrivit ei, nu există dovezi științifice că zilnic este nevoie de supă. O dietă echilibrată și variată, cu multe lichide pe tot parcursul zilei, elimină nevoia de supă sau borș.

Dar oamenii care insistă să mănânce „felul întâi” [lichid] sau „farfurie fierbinte” încă au dreptate, întrucât într-un castron cu supă sau borș puteți combina 3 până la 6 specii de legume verzi, leguminoase, ciuperci și legume, supa este bogată în vitamine și minerale, alimentele cu multă apă sunt mai sănătoase.

---