Minciunile și promisiunile false ale dietelor trebuie evitate pentru efortul de a da
Dacă ai dinți lungi, probabil că au un truc
Mulți promit să te facă să slăbești la viteză maximă. Alții dublează pariul și adaugă „fără să moară de foame”. Există, de asemenea, cele ale toxinei pe care organismul nu este capabil să le elimine (oricare ar fi acestea), cele care se schimbă pretind că au puterea de a transforma Michelin în biceps și cele care te fac să vezi un inamic curios: un procent de apă a organismului. În sesiunea plenară dinaintea sezonului pentru scoaterea cadavrelor la mare, Pablo Ojeda, membru al Societății spaniole pentru studiul obezității, trage amprenta mică a alocație de subzistență și promisiunile care nu se vor împlini niciodată.
A scăpa de foame nu este ușor
În cazul în care curajul tău zumbește tot timpul, ai multe eșecuri în încercarea ta de a slăbi. De aici și succesul celor care pretind că se luminează fără să-l sufere. Primul fals: conform a studiu de la Universitatea din Sheffield, încheierea apetitului și a sațietății necesită o operație complexă. Cantitatea de calorii ingerate este o variabilă, dar influențează și cheltuielile de energie pe care organismul se așteaptă să le facă, stimulii vizuali și olfactivi, obiceiurile alimentare și alți factori, cum ar fi mai mult de un tip de apetit (fizic - pentru supraviețuire), emoțional, paladar ...). Oboseala, stresul și anxietatea joacă, de asemenea, un rol deci trebuie să tratați mai multe lucruri decât actul de a mânca.
A clarificat acest lucru, este adevărat că proteinele se satură, deci nu puteți da vina pe dietele care limitează carbohidrații în favoarea acestui nutrient și a grăsimilor (numite ketogene, poate suna ca ceto diet diet) a minciunii atunci când pretind acest triumf: calmează apetitul pentru o acțiune asupra leptinei, un hormon legat de sațietate și absența creșterilor și scăderilor insulinei (deși nu este clar că acest efect se menține în timp). Postul intermitent se referă, de asemenea, la efectul din urmă ca un motiv pentru care nu te gândești să mănânci tot timpul. „Darurile”: „în primele trei zile este rău. S-ar putea să apară dureri de cap, senzație de lene ... ”, spune Ojeda.
Nimeni nu poate asigura cât va dura
Și mai puțin decât va fi puțin. Există o singură modalitate de a stimula turbo-ul, foamea, dar nu vrei să ajungi ca un scăpat sau prizonierii unui lagăr de concentrare; nu sunt tocmai exemple de bine Sănătate. Ojeda explică că pentru a pierde un kilogram trebuie să creezi un deficit de 7.000 kilocalorii. Dacă o persoană care arde aproximativ 2.000 pe zi [aveți grijă, sunt cei care nu ajung la 1.200 sau fac exerciții ...], organizează un plan de a mânca doar 1.500 și nu-l omite niciodată, ar putea elimina între 400 și 700 de grame pe săptămână (2 până la 3 kilograme pe lună), în cel mai bun caz.
„Accelerarea acestor numere înseamnă a mânca mult mai puțin decât esențial și este posibil ca substanțele nutritive să lipsească. Aceasta este afirmația unor programe radicale de slăbire, ceea ce în practică înseamnă să nu mănânci practic nimic sau, direct, să postim ”, avertizează Ojeda. Una dintre cele mai faimoase este dieta cu seve. „Este o metodă periculoasă care constă în înlocuirea, timp de 10 zile, a fiecărei mese cu o băutură pe bază de apă, sirop de arțar, suc de lămâie și piper Cayenne. Slăbiți? Evident. Dar, de asemenea, vă reduceți metabolismul bazal la minimum [energia pe care o ardem doar pentru a trăi, corpul este în gardă și consumă minimul] și efectul de revenire este barbar și imediat ”. Ca și cum nu ar fi suficient, a trăi cu calculatorul în mână nu vă va face strategia mai eficientă, deoarece există alte vești proaste: nu toate caloriile te îngrașă iar calea inversă (slăbit) nu este strict proporțională.