Migdalele te ajută să slăbești SaludBio
Există multe proprietăți nutriționale ale migdalelor, dar pot fi și de mare ajutor dacă ceea ce vrei este să slăbești.
În urmă cu câțiva ani, cercetătorii au descoperit că oamenii care mănâncă de fapt un dietă bogată în migdale a pierdut mai mult în greutate decât cei care urmează o dietă bogată în carbohidrați, dar cu același număr de calorii, ceea ce contravine credinței tradiționale că pierderea în greutate este legată doar de arderea caloriilor.
Cercetători au urmat 65 de adulți supraponderali și obezi timp de 24 de săptămâni, dintre care 70% au avut Diabet tip 2. Un grup a urmat o dietă lichidă în care a consumat aproximativ 1.000 de calorii/zi suplimentate cu migdale (384 calorii); iar celălalt grup a ingerat la fel dieta lichida, dar în loc să o completeze cu migdale Am folosit un amestec de carbohidrați complecși (cum ar fi biscuiți de grâu, cartofi la cuptor sau popcorn). Cele două diete au fost egale în calorii și proteine, dar au diferit în ceea ce privește grăsimile și, pe lângă dieta lichidă, au putut mânca și salate cu suc de lămâie sau oțet.