Mierea îndulcește cocteilurile în nopțile de petrecere de la Hollywood - La Opinión de A Coruña

Știri salvate în profilul dvs.

Popularitatea alimentelor organice și sănătoase din California, în special în rândul celor care trăiesc după imaginea sa, a pus mierea în rețeta băuturilor alcoolice, o piață în devenire care câștigă adepți în fiecare weekend.

"O folosesc pentru că oamenii nu vor mult zahăr și toată lumea ține o dietă. Este ceva natural și nu te va îngrășa (la fel ca și alți îndulcitori artificiali)", unul dintre cei mai prestigioși producători de cocktailuri în SUA, Pablo Moix.

Deși alcoolul și mierea nu sunt indicate pentru dietele de slăbit datorită aportului lor de calorii, cele mai populare siluete de pe paginile revistelor sunt din ce în ce mai favorabile parierii pe această combinație atunci când se distrează cu prietenii lor în locuri la modă.

„Văd din ce în ce mai mult că oamenii îmi cer ceva fără zahăr și le spun că dacă vor să adauge niște miere, atunci ei spun da, încântați”, a spus Moix, în vârstă de 34 de ani, născut în Statele Unite și dintr-un columbian familie.

Astfel au apărut cocktail-uri precum „Jaime Molido” cu vodcă, mure, suc de lămâie și miere sau „Mari Mercedes”, numită după mama lui Moix, cu chili, tequila, lichior, suc de lămâie și portocale și, desigur, nectarul dulce al albinelor.

Unele dintre aceste amestecuri au debutat în meniul cunoscutului club STK din Hollywood în urmă cu trei săptămâni la un preț cuprins între 14 și 16 USD și concurează deja cu celebrul lor „Green Intensity” (de chili și gin), combinația preferată a unui client obișnuit.din această unitate, tânărul milionar Paris Hilton.

---