MIEREA CU LAMAIE ESTE CEL MAI BUN ALIAT ÎMPOTRIVA COVID-19 Salud Ten

mierea

Din cele mai vechi timpuri mierea cu lămâie este cunoscută pentru proprietățile sale medicinale. Ei bine, se știe că consumul său poate fi un bun aliat pentru bolile respiratorii. Cu toate acestea, în cursul acestui an s-a descoperit că mierea nu poate combate numai răcelile obișnuite, ci și boli respiratorii mai grave, cum ar fi COVID-19.

De aceea, în acest articol vom aborda beneficiile mierii cu lămâie și cum este posibil ca acesta să poată fi un mare aliat ca tratament pentru combaterea COVID-19. După cum știm, principalele sale complicații sunt sindromul de detresă respiratorie acută cu pneumonie asociată ventilatorului. La fel și complicațiile cardiovasculare și șocul septic.

Ce este mierea?

Mierea este un produs secundar obținut din polimerizarea florilor prin hrănirea albinelor. Acest polen colectat din flori este depus ulterior în tractul digestiv (recolta de miere) a albinelor și transferat în stupi. În cazul în care va fi regurgitat pe o albină de depozitare (albină lucrătoare), care va fi însărcinată cu scăderea PH-ului polenului până când este complet acid și, ulterior, se va depune pe panourile albinelor.

Odată ajuns în panouri, o altă albină lucrătoare cunoscută sub numele de ventilator va fi însărcinată cu eliminarea umidității (conținutului de apă) pentru a preveni descompunerea acesteia până la 18%. Odată ce nectarul este gata, albinele acoperă panourile (celulele capace) cu ceară pentru a păstra mierea. Această acțiune indică faptul că mierea poate fi deja extrasă.

Mierea cu lămâie: Tipuri de miere

Maluka

Mierea produsă de albinele de miere (Apis mellifera) care colectează nectarul din arborele Manuka (Leptospermum scoparium) din Australia și Noua Zeelandă. Este utilizat local în tratamentul infecțiilor rănilor (J. Irish, et.al, 2011). De asemenea, s-a demonstrat că are activitate antivirală in vitro împotriva virusului varicelelor zoster.

Având în vedere eficacitatea sa în 2007, mierea de Maluka a fost aprobată ca material de vindecare de către FDA (Food and DRug Administration).

Revamil

Mierea care este produsă în sere de către producătorii din Olanda. Se folosește ca miere de Maluka în domeniul clinic pentru vindecarea rănilor (P.H. Kwakman, 2011).

Jujube

Cunoscută și sub numele de miere de jujube, este o miere obținută de la o specie de albine care se hrănesc cu planta de jujuba Ziziphus din Al-baha, Arabia Saudită.

S-a demonstrat că mierea de Jujube reduce incidența erupției cutanate (scutecelor). Datorită capacității sale de a elimina Candida Albicans cu 50% la pacienții pozitivi. Pe lângă faptul că prezintă toleranță și siguranță excelente (fără efecte colaterale) (N.S. Al-Waili, 2005).

Lotus

Mierea indiană care este utilizată în mod tradițional extern pentru tratarea infecțiilor oculare. Intern este folosit ca un aliment funcțional puternic pentru a hrăni organele vitale. Sau vindecați răcelile și problemele gastro-intestinale.

Tulang

Este o miere obținută de la o specie de albine care se hrănesc cu copaci Tualang (Koompassia excelsa), găsită în jungla Malaeziei.

S-a demonstrat că mierea de Tulang are o activitate citotoxică foarte specifică împotriva celulelor canceroase la sân și este un bun agent chimioterapeutic (substanță toxică cu proprietăți antimicrobiene).

Din Etiopia

Mierea produsă de albina Apis mellipodae (o albină fără înțepături), o specie de albină care locuiește în sudul Gondar, Etiopia. Mierea etiopiană este utilizată local pentru tratarea afecțiunilor pielii.

Mierea etiopiană are un gust dulce și acru, un conținut ridicat de umiditate și o cantitate mare de polifenoli. Pe lângă faptul că este una dintre mierile care cristalizează cel mai puțin.

Cilantro

Este o miere obținută din Munții Zagros din Iran. S-a constatat că această miere are o activitate microbiană puternică comparabilă cu cea a familiei de antibiotice sulfonamide (H. Tajik, F.S.S. Jalali, 2009).

Portobello

Este cea obținută din livezile de mere din Edinburgh, Scoția. Mierea care are o activitate antimicrobiană puternică, chiar superioară mierii Maluka.

Rozmarin

Mierea care are un conținut ridicat de flavonoide în principal flavanol kaempferol.

Compoziție de miere cu lămâie

  • Vitamine: Vitamina A, E, C, K, B1, B2, B3, B5, B6, B8 și acid folic.
  • Minerale: Potasiu, calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor, sodiu, zinc și seleniu. Care corespund la 0,2% din greutatea totală a mierii.
  • Carbohidrați: Monozaharide (38,5% fructoză, 31% glucoză), dizaharide (maltoză, izomaltă, maltoză, zaharoză și turanoză).
  • Enzime: Amilază, peroxid oxidază, catalază și fosforilază acidă.
  • Lipide: Acizi grași (acid stearic.)
  • Proteine: Acestea includ aminoacizi precum prolină (50-85%), arginină, cisteină, acid glutamic, acid aspartic și
  • Prebiotice: Oligozaharide (Anderosa și Panosa), Inulină și oligofructoză.
  • Antioxidanți: Polifenoli precum și fenolici (acid cinamic, acid salicilic, acid antifenic, acid ferulic, acid cinamic, acid vanilic etc.). Ca și flavonoide (pigenină, pinocembrin, acacetină, genisteină, kaempferol etc.).
  • Steroli: acid abscisic
  • PH: 4-4,5.
  • Indicele glicemic (IG): 32-80.

Proprietăți cunoscute ale mierii cu lămâie

Miere cu lămâie ca Antioxidant

Este bine cunoscut în cadrul medicinei ayurvedice că mierea cu lămâie este unul dintre numeroasele alimente cu proprietăți antioxidante deosebite. Motiv pentru care este considerat un aliment pentru longevitate.

Motivul este că mierea cu lămâie are un conținut ridicat de vitamina C, compuși fenolici (flavonol și quercetin), precum și enzime (peroxid oxidază și catalază). S-a văzut că luptă împotriva radicalilor liberi ai diferitelor molecule și macronutrienți.

Prin urmare, este posibilă utilizarea mierii cu lămâie ca aliment preventiv pentru majoritatea bolilor oxidative, cum ar fi: tulburări inflamatorii, boli ale arterelor coronare, deteriorare neurologică, îmbătrânire și cancer. (Kishore și colab., 2011)

Precum și pentru prevenirea anemiei hemolitice, deoarece s-a demonstrat că compușii fenolici ai mierii cu lămâia previn deteriorarea oxidativă a membranelor celulelor roșii din sânge. În același timp cu creșterea funcțiilor celulelor roșii din sânge (Alvarez-Suárez et al, 2012).

Miere cu lămâie ca Antibacterian

Datorită proprietăților sale antibacteriene, mierea a fost folosită într-o infinitate de tratamente precum arsuri, zgârieturi, tăieturi și infecții ale pielii (acnee sau dermatită). Deoarece s-a dovedit că odată cu aplicarea mierii cu lămâie, nu este posibil doar evitarea unei infecții (curățarea plăgii), ci și producerea unei vindecări rapide a țesuturilor.