Miere organică de salcâm - Bona Mel - Miere organică

VARIETATE Miere organică de salcâm FORMATE 900gr, 450gr și 300gr SURSĂ Valcea (ROMANIA) CARACTERISTICI SENZORIALE Aspect vizual (culoare): alb foarte clar, aproape transparent. Miros: Floral ușor și nu foarte persistent, cu note farinacee care sunt mai bine percepute în nazal retro. Gust (Senzații în gură): Gust dulce, fin și elegant. Tasto (Cristalizare): Cristalizare în general lentă și în cristal fin. INFORMAȚII DESPRE PRODUS Miere de salcâm organică realizată de echipa noastră de apicultori din România. Această miere provine din marile păduri naturale din provincia Vâlcea (RO). SEZON DE RECOLTARE IAN FEB MAR APR MAI IUN IUL IUL AUG SEP OCT NOI DEC TABEL NUTRITIV Valoare nutritivă la 100 g:

organică

Valoare energetică 1313 kJ/314 kCal
Glucidele 22 gr
din care
Zaharuri 22 gr
Proteină 0,5 gr
Sare 0,061 gr
Vitamine 0,009 gr
Minerale 0,062 gr

Descriere

Salcâmul, cunoscut și sub denumirea științifică de robinia pseudoancia, aparține familiei Fabaceae, cu o înălțime cuprinsă între 15 și 25 de metri, cu o coroană largă și care dezvoltă o floare albă care s-a dezvoltat ulterior în leguminoase și în spini rezistenți pe care îi pot să fie recoltate primăvara. Mierea noastră organică de salcâm Bona Mel provine din stupii aflați în marile păduri naturale din provincia Valcea din România, este o miere făcută de albine cu nectarul acestor flori și a cărei colectare se efectuează în lunile aprilie și mai. Mierea organică de salcâm Bona Mel are o culoare foarte deschisă, o aromă florală subtilă și moale și un gust dulce, fin și elegant.