MIEL LA RECHUPET

Era anul 1.654 d.Hr. Când Líbidus, un tânăr și păstor frumos din Iberia interioară, s-a trezit cântând madrigale în timp ce veghea asupra turmei sale cocoțate pe ceea ce se numea atunci „Peñas de Aranda” și că, ca urmare a activității muzicale afișate de tânărul păstor, localnicii au fost de acord să o redenumească drept „Roca del Peñazo” în aluzie voalată la calitatea armonică a tânărului.

Era în plin extaz liric când i-am ascuțit gazuza fără să am la îndemână niciun alt aliment decât un ulcior de apă proaspătă Arlanza, un curent nobil care curgea prin acele pământuri fertile, un ghiozdan de sare, câteva cepe gingașe și un ulcior de vin acru, pe lângă o pâine.

A contemplat atât de umile delicatese cu tristețe, în același timp, încât a auzit un geamăt zdrențuitor care iese din stomac, precaut să primească acei oaspeți de atâtea ori digerați, cerând în așa fel o variație a dietei sale monotone.

Tânărul ofilit asculta bocetele din tupeu când a reușit să-și fixeze ochii pe un miel alăptător cu greutatea cuprinsă între patru și cinci kilograme care se despărțise de turmă și, captivat, îl privi pe tânărul baler.

---