Miel de iarbă; SĂNĂTATE EXTREMĂ

Sănătate extremă - Miel de iarbă, de Mario Luna

dieta extremă

Crezi că „a-ți pune cizmele” cu un bun răspândire este incompatibil cu sănătate extremă?

Pregătește-te pentru că ceea ce ești pe cale să înveți, îți va schimba conceptul de plăcere și îngrijirea ta pentru totdeauna. Și ai nevoie doar
un lucru.

Urmați această rețetă:

Miel de iarbă la cuptor:

  • Timp de pregatire: 5 minute (plus o oră și jumătate de gătit).
  • Sistem de pregătire: Cuptor.
  • Ingrediente: Pulpă de miel hrănită cu iarbă, sare din Himalaya, piper, 1 pahar de apă, 1 pahar mic de vin alb, 2 degete de EVOO (ulei de măsline extravirgin), 1 lingură de rozmarin, 1 lingură de cimbru, 1 lingură de oregano, 4 căței de usturoi.
  • Pași:
    • UNUL: În timp ce preîncălzim cuptorul la 180º, zdrobim sau zdrobim ierburile cu usturoiul. Adaugam apa, vinul si uleiul.
    • DOUĂ: Sărăm și piperăm mielul pe foaia de copt și îl presărăm cu jumătate din sosul pe care l-am pregătit.
    • TREI: O punem la cuptor la 180º și, după 45 de minute, o răsturnăm, adăugăm restul de sos și uităm de ea pentru restul de 45 de minute.