Micul dejun sănătos fără calculator, scară sau număr de calorii; Bio brutarie

În acest articol vom încerca să reflectăm care ar fi cele mai recomandate micuri dejun în cadrul obiceiurilor noastre culinare. Vom prezenta atât micul dejun rapid, cât și micul dejun relaxat, deoarece stilul de viață în zonele rurale nu este același ca în zonele urbane, la fel cum nu este același lucru dacă lucrăm pe câmp cu picioarele și mâinile decât dacă o facem cu un tractor, și nu este același lucru dacă ieșim în fiecare zi la o alergare de dimineață, ca și cum am merge direct la birou. Astăzi s-ar putea să ne ridicăm și să mergem câțiva metri pentru a ne așeza în locul pe care l-am permis în casa noastră pentru a lucra la distanță.

dejun

Niciun calculator în mână și mult mai puțină scară, fără a vă concentra pe procente sau pe numărul de calorii. Vrem să vorbim despre micul dejun, pornind de la baza că este cea mai importantă masă a zilei și uneori nu i se acordă acea importanță pe care o are. Ar trebui să fie cât mai complet posibil în funcție de munca pe care urmează să o facem și este posibil să ne bucurăm de ea, ținând cont că este cel mai bun lucru pe care îl putem mânca în acel moment pentru a începe ziua într-un mod sănătos și cu energie.

Un tip de mic dejun sau altul va depinde de mai mulți factori, cum ar fi cheltuielile de energie care urmează să fie făcute până la prânz, timpul care poate fi dedicat acestuia și tipul de muncă care urmează să fie efectuată. Este important să obținem un echilibru și să nu ne înfometăm până la următoarea ingestie, care poate fi masa de prânz sau poate, din cauza cerințelor muncii noastre, mâncarea.

Un fermier nu este același lucru cu un lucrător de birou, un chirurg sau un student. Au cheltuieli energetice diferite și posibilități diferite de a mânca alimente sau de a face pauze în timpul activității lor și, prin urmare, recomandările noastre vor fi direcționate și luând în considerare faptul că există situații diferite.

Cum ar trebui să fie micul dejun?

Micul dejun trebuie să fie cât mai complet posibil, cu ingrediente sănătoase și care trebuie să conțină:

  • Carbohidrați: le oferim cereale pe care le vom găsi în pâine, mueslis, fulgi etc.
  • Grăsimi: Optând mereu pentru cele mai sănătoase, le vom găsi în produsele lactate precum laptele, iaurtul sau brânzeturile ca alimente tipice culturii noastre, precum și nucile, somonul și avocado. În al doilea rând slănină și unturi (cine este obișnuit).
  • Proteine: Prezente în ouă, șuncă (york, serrano sau curcan), quinoa, iaurturi și în țara noastră cașul.
  • Vitamine: le putem obține cu ușurință din fructe proaspete, de preferință de sezon și alegând după gust. Vitamina D din gălbenușul oului, fiind unul dintre puținele alimente care conțin vitamina D, alături de alte nu mai puțin importante.
  • Minerale: De asemenea, menționate anterior, le vom găsi în alimente precum cereale, produse lactate, fructe, ouă, pește. Făcând o mențiune specială printre fructele bananei, o sursă importantă de potasiu.