Microbiota intestinală; cheie pentru sănătate - Planificați-vă dieta
Microbiota intestinală este comunitatea de microorganisme vii care locuiesc în tractul digestiv. Multe grupuri de cercetători din întreaga lume lucrează la descifrarea genomului microbiotei.
Tehnicile moderne de studiere a microbiotei ne-au adus mai aproape de cunoașterea unui număr semnificativ de bacterii care nu sunt cultivabile și de relația dintre microorganismele care ne locuiesc și homeostazia noastră.
Microbiota este esențială pentru o creștere adecvată a corpului, dezvoltarea imunității și nutriția. Modificările microbiotei ar putea explica, cel puțin parțial, unele epidemii ale umanității, cum ar fi astmul și obezitatea.
Disbioza a fost asociată cu o serie de tulburări gastro-intestinale, inclusiv ficatul gras nealcoolic, boala celiacă și sindromul intestinului iritabil.
Efectul anumitor medicamente (antibiotice), stresul, precum și excesul de proteine și zaharuri simple din dietă, obiceiuri foarte frecvente în populația occidentală, pot fi unii dintre factorii care cauzează disbioză intestinală.
În prezent, studiul și modularea microbiotei intestinale tocmai au început și acest articol vă va răspunde la întrebări;
Microbiota intestinală; Cât de important este?
Intestinul uman, în special intestinul gros sau colonul, formează un ecosistem particular în care coexistă mii de specii diferite de microorganisme. Diverse studii au arătat că flora bacteriană are o funcție de modulare asupra diferitelor aspecte ale funcției digestive.
Ecosistemul microbian al intestinului (microbiota intestinală) include multe specii native care colonizează permanent tractul gastro-intestinal și o serie variabilă de microorganisme care o fac doar în mod tranzitoriu.
Majoritatea acestui set de bacterii nu sunt dăunătoare sănătății și multe sunt benefice participând la numeroase procese fiziologice.
Rezumat; Microbiota sau flora intestinală este un set de bacterii care trăiesc în mod obișnuit în intestinul oamenilor.
Ecologie intestinală; Ce intelegi?
Ecosistemul microbian al intestinului include specii native care colonizează permanent tractul gastrointestinal și o serie variabilă de microorganisme vii care tranzitează temporar tractul digestiv.
Bacteriile native sunt dobândite la naștere și în primul an de viață, în timp ce bacteriile în tranzit sunt ingerate continuu prin alimente, băuturi etc.
Mamiferele crescute în condiții stricte aseptice nu își dobândesc flora naturală și au o dezvoltare anormală: există deficiențe ale sistemului digestiv (peretele intestinal atrofic și motilitate modificată), metabolismul de nivel scăzut (inima, plămânii și ficatul cu greutate redusă, cu cardiacă mică de ieșire, temperatura corporală scăzută și niveluri ridicate de colesterol în sânge) și sistemul imunitar imatur (niveluri scăzute de imunoglobuline, sistemul limfatic atrof etc.)
Rezumat: Marea biodiversitate a speciilor din ecosistemul intestinal facilitează viața și dezvoltarea întregului, care include nu numai comunități bacteriene, ci și gazda umană.
Compoziția florei Ce conține?
Flora bacteriană se dobândește imediat după naștere. diverse genuri aerobe colonizează tractul digestiv, în special enterobacteriile de tip Escherichia coli și, de asemenea, diverse specii din genul Lactobacillus.
Acestea consumă oxigen din mediu și, progresiv, se înființează un microsistem în care există o predominanță covârșitoare a speciilor anaerobe obligatorii, în special Bacteroides, Clostridia, Eubacteria și Bifidobacteria.
La vârsta de 2 ani, flora stabilită este practic definitivă, în timp ce este de obicei foarte stabilă pe tot parcursul vieții individului.
Alăptarea pare să joace un rol important în transmiterea florei bacteriene, spre deosebire de nutriția prin lapte artificial.
Rezumat: Mama își transferă propriile bacterii, alăptând (anticorpi specifici IgA, molecule de imunitate înnăscute etc.).
Funcțiile microbiotei intestinale
Studiile cu colonizarea intestinală controlată au identificat trei funcții primare ale microflorei intestinale.
Funcțiile nutriției și metabolismului și metabolismul, ca rezultat al activității biochimice a florei.
Fermentarea carbohidraților vegetali complecși care au scăpat de digestia proximală și oligozaharidele nedigerabile de către organismele colonice dă naștere la sinteza acizilor grași cu lanț scurt (SCFA), cum ar fi butiratul, propionatul și acetatul, care sunt surse de energie pentru gazdă. Acidificați mediul evitând formarea de agenți patogeni.
Unele vitamine sunt sintetizate (K, vitamina B12, niacină B3, piridoxină B6, acid folic și biotină)
Produc enzima digestivă din lapte, lactaza, care ajută la digerarea produselor lactate, dar nu digeră cazeina, o proteină din lapte.
Producția de acid butiric este principala sursă de energie pentru epiteliul colonului.
Acest mecanism pare să favorizeze sensibilitatea celulară la insulină și ar putea preveni dezvoltarea rezistenței la insulină și a diabetului zaharat de tip 2.
Funcții de protecție care previn invazia microorganismelor patogene.
Flora care se află în tractul digestiv protejează împotriva invaziei microorganismelor patogene prin așa-numitul „efect de barieră”; această proprietate a florei este foarte relevantă pentru prevenirea bolilor infecțioase la om. Există rezistență la colonizare de către bacteriile exogene și este prevenită și creșterea excesivă a speciilor oportuniste care locuiesc în colon dar a căror creștere este controlată de echilibrul cu alte specii.