Microbiota, de ce sănătatea ta începe în intestin
Numărul și diversitatea microorganismelor intestinale vă influențează riscul de boală, atât fizic, cât și mental.
Nu ești niciodată singur, chiar dacă trăiești izolat în cel mai îndepărtat loc de pe planetă. O armată de miliarde de microorganisme trăiește cu tine în piele, gură, sistemul respirator, dar, mai presus de toate, în intestinul gros. Este ceea ce este cunoscut sub numele de microbiota sau microbiom (deși acest ultim termen se referă la toate genele pe care le au acești microbi). Spune-le într-un fel sau altul, că armata uriașă este alcătuită bacterii și, într-o măsură mai mică, virus, ciuperci și alte microorganisme. De fapt, avem atât de multe celule bacteriene ca celulele umane din corpul nostru. „S-ar putea spune că suntem pe jumătate oameni, pe jumătate bacterii”, spune în glumă profesorul Ignacio López-Goñi, doctor în biologie, profesor de microbiologie la Universitatea din Navarra, autor al Microbiotei. Microbii din corpul tău (Editorial Almuzara) și creatorul blogului microBIO.
Mulți dintre acești microbi sunt băieți drăguți, cu care sunt bine să se înțeleagă, deoarece sunt esențiali pentru noi Sănătate: ajuta-ne pe sistemele imune și digestive și ce zici de noi metabolism funcționează așa cum ar trebui. „În schimb, un dezechilibru între microbii noștri și celulele noastre (cunoscut sub numele de disbioză) este legat de creșterea risc de multe boli”, Avertizează expertul. În general, o mai mare bogăție și diversitate a speciilor bacteriene din intestin este asociată cu o sănătate mai bună. „Din acest motiv, în viitorul apropiat, analiza microbiotei umane va fi încorporată în protocoalele medicinii personalizate și de precizie. Va fi un medicament à la carte, care va lua în considerare milioanele de date nu numai din genomul nostru, ci și din microbiomul nostru ”, explică Ignacio López-Goñi. În așteptarea sosirii acelui moment, analizăm împreună cu acest expert principalele riscuri sau boli cu care știința a fost legată disbioză.
-Boli autoimune și alergice. Una dintre cele mai importante funcții ale microbiotei noastre este de a ne proteja împotriva colonizării microorganismelor patogene și de a stimula apărarea. Prin urmare, modificările negative ale compoziției bacteriene intestinale pot crește șansele ca noi să dezvoltăm anumite boli infecțioase.
-Obezitatea. Modificările dietei afectează foarte mult compoziția și numărul microbilor intestinali. În același timp, compoziția noastră microbiană intestinală influențează metabolismul și modul în care digerăm și stocăm nutrienții. Mai multe studii cu gemeni identici (care au aceleași gene) au demonstrat acest lucru. Când, într-o investigație, au transferat microbiota unei gemeni obeze la șoareci de laborator, au câștigat mai multă greutate decât șoarecii care au primit microbiota gemenei subțiri ... chiar dacă au fost hrăniți la fel.
-Boli intestinale. Diferite investigații au dovedit că disbioza intestinală favorizează sindromul intestinului iritabil, boala inflamatorie a intestinului și boala Crohn. Umflarea, crampele și durerea tipice acestor afecțiuni se datorează dezechilibrului bacterian intestinal care favorizează producția de gaze.