Michelle Obama lasă moștenirea împotriva obezității la copii
Prima doamnă a Statelor Unite a creat o grădină în Casa Albă pentru a îmbunătăți obiceiurile de consum alimentar din familia ei și pentru a crește gradul de conștientizare.
Din mica parcelă pe care a plantat-o când a ajuns la Casa Albă cu teama că nu vor răsări decât „buruieni”, Michelle Obama a făcut miercuri bilanțul campaniei sale împotriva obezității copiilor și a promis că va continua în ea pentru tot restul vieții, convins că alimentația sănătoasă „nu este o modă trecătoare”.
„Grădina pentru bucătăria de la Casa Albă, înființată în 2009 de prima doamnă Michelle Obama în speranța de a cultiva o națiune mai sănătoasă pentru copiii noștri”. Această placă permanentă, inaugurată la intrarea în livadă, trimite un mesaj subtil câștigătorului alegerilor din noiembrie: legumele rămân aici.
"Am încredere că primele familii ale viitorului vor avea grijă de această grădină așa cum am făcut-o și că va deveni una dintre tradițiile Casei Albe", a spus o emoționantă Michelle Obama când a inaugurat o extindere a grădinii.
Grădina de legume, care și-a dublat dimensiunea și acum ocupă aproximativ 260 de metri pătrați în sudul parcelei prezidențiale, a fost germenul inițiativei „Să ne mișcăm”, lansată de prima doamnă în 2010 pentru a promova alimentația sănătoasă și exercițiile fizice în rândul copiilor.
Șase ani mai târziu, mulți experți în nutriție consideră că campania a avut un impact notabil în întreaga țară, cu rezultate precum adoptarea în 2010 a unei legi care făcea prânzurile școlare mai nutritive sau presiunea asupra companiilor de a reduce grăsimile saturate, sodiul și zaharurile adăugate din produsele lor.
„Ratele obezității la copii au încetat să crească și în cazul copiilor mai mici au început să scadă”, a apărat prima doamnă.
Pasiunea lui Michelle Obama pentru această problemă are o rădăcină personală: în 2008, când soțul ei încă candida la președinție, medicul pediatru al fiicelor lor, Malia și Sasha, i-a informat că ambii se îngrașă și că ar trebui să-și urmărească dieta.
„Știam că trebuie să fac ceva”, a spus prima doamnă în 2010, când a dezvăluit că a început să facă „mici modificări”, cum ar fi cumpărarea de lapte degresat, inclusiv struguri pentru micul dejun și legume pentru cină.