Mic dejun VS Post - Carma
- Barcelona 2020 -
Din moment ce sunt conștient, nu am luat micul dejun, totuși, de când am început în lumea sportului, am găsit două poziții opuse în ceea ce privește antrenamentul pe stomacul gol. O poziție comentează beneficiile postului înainte de sport, iar altele ... practic vorbesc despre moarte dacă faci sport pe stomacul gol. Cine câștigă - Mic dejun VS rapid?
Așa că am decis să încep să iau micul dejun înainte de antrenament, ce am găsit? dorința constantă de a reveni, creșterea în greutate, pierderea de grăsime pentru a opri, disconfort după sport etc. M-am trezit apoi în poziția de a decide ce să fac: m-am întors la post.
Ce este micul dejun? Micul dejun este considerat prima masă a zilei care întrerupe noaptea (de aici și numele său) de obicei între 6-8h (cât durează somnul nostru). Din partea presei - și a mamelor noastre - am fost presați să luăm micul dejun, având în vedere că „este cea mai importantă masă a zilei”, totuși, este adevărat? Aș putea vorbi despre experiența mea, nu am luat niciodată micul dejun și m-am trezit devreme, am mers la școală, la universitate, am făcut sport și am trăit încă în stare bună de sănătate de când sunt conștient. Dar am luat prânzul (adică am mâncat în jurul orei 11:00), este micul meu dejun?
Există un anumit sprijin științific care sprijină micul dejun, dar și referințe care îl plasează ca o altă masă, iar omiterea acestuia poate duce la îmbunătățiri fizice și metabolice.
Ceea ce se propune în mod obișnuit este să luați o masă mare pentru a începe ziua și de acolo să mâncați la fiecare 3 ore, astfel încât metabolismul să nu scadă. Distribuiți volumul și densitatea calorică a vaselor de la mai mare la mai mic pe tot parcursul zilei și reduceți treptat porțiile până la cină; precum și carbohidrații care scad, de asemenea, în cantitate și complexitate. Acest lucru pare cel mai logic și mai sănătos.
Dacă observăm ființa umană ca ceea ce este (un animal) și nu ca ceva care într-un anumit moment din istorie s-a desprins de natură, vom vedea că ființe similare cu noi (mamifere și carnivore) acționează nu diferit, ci complet verso. Nu-mi place sprijinul evolutiv pentru a teoretiza (deoarece nu aprob în funcție de ce lucruri), deoarece suntem și foarte adaptabili și, spre deosebire de majoritatea animalelor, avem mâncare la dispoziție în mod constant, așa că a mânca nu este o chestiune de viclenie sau oportunitate, dar rămâne în puterea unei decizii, precum și a compoziției meniului (deci nu îl voi folosi în acest caz, deși invit o reflecție).
Foamea este un catalizator natural pentru mișcare, la fel cum este setea sau nevoia de a se împerechea. Este ca puiul și oul, care este primul? Purtare sau mâncare? Mâncăm mai întâi și apoi ne mișcăm sau invers?
Dar ... Postul vs Micul dejun este o dietă?
Nu, este un mod de a ne organiza, de ce are nevoie corpul nostru? În ce cantitate? Când? Ar trebui înțeles că postul intermitent nu este o dietă în sine, ci o formă de a mânca. "Acum poți mânca, acum nu poți mânca." Prin urmare, puteți urma o dietă bogată în carbohidrați și săracă în grăsimi, sau invers, sau foarte bogată în proteine, poate fi paleo sau nu paleo, poate fi PSMF sau nu PSMF, pe scurt, la orice dietă pe care o cunoașteți se poate adăuga regula postului intermitent.
Conceptul CICO (calorie in calorie out) este absurd și învechit. Numărarea caloriilor este absolut inutilă. Nu este obiectiv să intrați în conceptele de cercetare în acest moment, dar rețineți că la fel cum crește numărul persoanelor care se îneacă în piscine, atunci când crește consumul de înghețată, procentul nostru de grăsime scade atunci când consumăm mai puține calorii. Ne lipsesc factorii cheie pe parcurs. Uneori omis fără a dori, alteori, emis lipsă (în cele din urmă totul este un business shurs).
Nu am de gând să vorbesc despre melatonină, cortizol, sporturi exogene, grelină sau alte cuvinte care resping această teorie, dar este important să înțelegem cum funcționează corpul nostru înainte de a crede tot ceea ce vedem la televizor.
Este important să înțelegem că este adevărat că aportul anumitor alimente ajută la obținerea unei cantități mai mari de energie, dar ... când alege corpul nostru să folosească aceste „aporturi” pentru a arde energie? controlăm cantitățile?
De obicei, începem ziua cu un mic dejun complet, cereale, gemuri, sucuri de fructe, fursecuri pentru comoditate sau fulgi de ovăz și, poate, o bucată de fruct (cei care au mai multă grijă de dieta lor în acest sens). Foarte gustos, într-adevăr, de fapt, alimentele acționează ca o recompensă, iar corpul răspunde fiziologic în acest fel. Colecistokinina (CCK) este eliberată, pancreasul secretă insulină, corpul se relaxează și începe digestia. Sistemul nervos parasimpatic este activat, nivelurile de triptofan din sânge cresc, ajungând la creier și promovând eliberarea serotoninei care acționează ca un nivel anxiolitic și crescător de melatonină, care poate da o senzație de letargie și apatie, și chiar faimosul post-somnolență. prandial, deși dimineața este mai puțin frecvent, deoarece venim dintr-un somn lung. Post vs Mic dejun?
Știu, am știut și din păcate voi continua să întâlnesc oameni care se obligă să ia micul dejun la recomandarea profesioniștilor sub premisa șocantă și extrem de exagerată că, dacă nu iau micul dejun, le va fi aproape imposibil să slăbească și să se îmbunătățească calitatea vieții lor. Este ca și cum ar trebui să treci printr-un fel de sită: „ori mănânci micul dejun sau nu vei avea rezultate” ... ne întoarcem la același lucru.?