Metode de preparare a rozmarinului; Blogul farmaciei Ribera
Te-ai întrebat vreodată la ce servește rozmarinul? Sau cum se prepară rozmarinul? Activele prezente ajută combate diverse condiții în funcție de metodele de preparare a rozmarinului sau Rosmarinus officinalis. Aflați mai jos despre câteva modalități de preparare a rozmarinului.
8 modalități de preparare a rozmarinului
Iată cele 8 modalități de preparare a rozmarinului. Toate sunt foarte simple și practice de realizat. Îndrăznește să încerci.
Ca ceai sau infuzie
Ceaiul de rozmarin se face prin fierberea frunzelor plantei în apă. Poate fi băut fierbinte sau lăsat să se răcească pentru a savura apa proaspătă de rozmarin. De asemenea, puteți combina sau adăuga alte elemente precum: picături sau felii de lămâie, frunze de balsam de lămâie, anason sau stevie. Modul în care luați rozmarin nu contează, în ambele moduri vă puteți bucura de proprietățile sale.
Ca condiment în rețete
Printre utilizările rozmarinului se remarcă aditivul pentru rețetele tale. Oferă un atingere și gust diferite de prospețime. Pentru a-l utiliza în acest mod, veți avea nevoie de frunze proaspete ale plantei. Se poate adăuga la feluri de mâncare cu carne roșie sau albă (carne de vită, porc, pui, pește etc.).
Cele mai bune rețete sunt cele făcute la cuptor, fripturi și sosuri în care rozmarinul oferă aroma sa excelentă și puternică. Cantitatea de adăugat va fi după gust, deoarece este destul de puternică.
Tinctura de rozmarin
Rezultatul este o tinctură a macera o plantă pentru o perioadă lungă de timp în alcool, glicerină sau oțet. Pregătirea sa precisă de 45% alcool. Dacă nu îl obțineți, îl puteți obține amestecând o parte de alcool și o parte de apă distilată.
Așezăm 200 de grame de rozmarin uscat într-un litru de alcool și lăsăm amestecul într-un recipient acoperit timp de 10 zile. Acest amestec trebuie agitat o dată pe zi pentru a permite creșterea bulelor de aer și pentru a ajuta la oxidare. După zece zile, rezultatul este filtrat și turnat într-o sticlă curată ferită de lumină.
Ca Pomade
Pentru aceasta vom avea nevoie de concentratul macerat (tinctura) și vaselina, care ar servi drept bază a cremei. Pregătirea începe prin încălzirea unui (1) litru de tinctură cu tehnica bain-marie până la reducerea volumului de 5 ori. În acest fel sunt realizate concentrarea activelor în continuare și îndepărtați alcoolul fără a deteriora proprietățile.
Apoi, 1 kg de vaselină pură se topește și se amestecă împreună cu tinctura redusă până se integrează bine. Puteți turna amestecul într-un recipient de plastic cât este încă cald, deoarece, odată ce se răcește, vaselina se va întări din nou.
Cremă de rozmarin
Acest lucru este foarte simplu de făcut și este similar cu cel precedent, vom folosi doar ceara de albine virgină ca bază. Proporțiile sunt: 50 g de macerat de rozmarin redus și 50 g de ceară de albine virgină.