Metoda plăcii cum să echilibrezi vizual o masă Nutriție blog Bárbara Romano
Cereți o întâlnire
Strada Villarroel, 170
08036 Barcelona
Villarroel, 170
08036 Barcelona
Blog nutrițional | Barbara Romano
15 septembrie 2017
Metoda plăcii: Cum să echilibrezi vizual o masă
Placa pentru mânca sănătos, sau mai bine cunoscut sub numele de metoda plăcii, A fost creat de Școala de Sănătate Publică Harvard pentru a putea explica, vizual, proporția sănătoasă a diferitelor grupuri de alimente care ar trebui să fie prezente în mesele principale, adică la prânz și cină. Folosit mult pentru pacienții cu diabet zaharat, precum și cei care suferă supraponderal sau obezitate și trebuie slăbi, dar nu este exclusiv pentru ei.
Dacă navighăm pe Internet, vom constata că Asociația Americană a Diabetului și Fundația Alícia împreună cu IDIBAPS (Institut d'investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer), printre altele, au propriile lor calculatoare interactive. Aceste programe evaluează aportul de carbohidrați al meselor, lucru pe care pacienții diabetici trebuie să-l ia în considerare pentru a menține un control bun al zahărului din sânge.
Care este metoda plăcii
După cum puteți vedea în imaginea de mai sus, diferitele alimente care ar trebui să apară într-un mancare sanatoasa și marcați proporțiile care îl fac a Mâncare echilibrată. metoda plăcii este calculat pentru unul de aproximativ 23cm în diametru, care ar fi considerat „placă standard”. De asemenea, ele explică caracteristicile calitative pentru a îmbunătăți selecția alimentelor, cum ar fi faptul că acordați prioritate produselor din cereale integrale față de făinurile albe si ulei de măsline la alte grăsimi, alege fructe și legume de diferite culori pentru a crește varietatea de vitamine și antioxidanți, limitați carnea grasă și procesată, etc.